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夏威夷果的营养有什么价值?吃夏威夷果能够补充哪些营养?[图]

大众健康网 2019-11-24 18:21 夏威夷果坚果膳食

夏威夷果是生活中很常见的坚果食物,适当吃夏威夷果可以为健康带来很多的好处,但是吃夏威夷果也有许多要注意的地方,那么夏威夷果有什么营养价值?吃夏威夷果能够补充哪些营养?下面就来详细了解夏威夷果的营养价值,以及需要注意的事项吧。

夏威夷果的营养有什么价值?吃夏威夷果能够补充哪些营养?(1)

1、夏威夷果的功效作用

1.不饱和脂肪酸

夏威夷果富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚油酸都是人体必需脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有控制血糖水平、降低血液中的LDL胆固醇和降低血液黏度等作用,对防治糖尿病和动脉粥样硬化都有积极作用。

2.维生素E

夏威夷中的维生素E含量很高,不仅能美容养颜,延缓衰老,丰富的维生素E还能分解产生抑制炎症的荷尔蒙,可以预防风湿性关节炎。有风湿性关节炎的中老年人适合食用夏威夷果。

3.必需氨基酸

夏威夷果含有人体8种必需氨基酸,及其他多种重要氨基酸,这些氨基酸构成脑神经细胞的主要成分,能保护大脑。儿童食用夏威夷果能促进大脑发育,提高智力水平,老年人食用则能改善记忆力等。

4.叶绿素

夏威夷果中含有的叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长和激素伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少走稳的产生。夏威夷果特别适合女性的脸部保养。

5.润肠通便

夏威夷果中的夏威夷果油能够增加肠胃蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可以消除慢性便秘。

6.抗辐射

由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果还有防辐射的功能,因此夏威夷果常被用来来制作宇航员的食品。经常使用电脑的人群也可以多吃夏威夷果来防辐射。

7.增强骨骼健康

人体摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好,所以多吃夏威夷果,所含的丰富油酸能促进机体对钙,磷,锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。

8.控制血糖

夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢,此外,夏威夷果中所含的抗氧化剂,可以限制糖尿病体内的过氧化过程。

9.健脑

夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

10.预防血栓

夏威夷果油对血脂有双向调节作用,能有效降低血液粘稠度,使血脂控制在健康状态下,从而防止动脉粥样硬化,可以有效保护心脑血管系统,所以适量吃夏威夷果可以起到预防血栓形成的作用。

2、夏威夷果的营养价值

夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,优质蛋白质,维生素和十几种氨基酸。具体如下:

1.夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸,这种物质能调节和控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢。

2.夏威夷果中含有维生素E,长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。

3.夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用,能加速细胞生长,伤口愈合,还有助于美化皮肤,减少皱纹的产生。

4.夏威夷果中含十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,孕妇和儿童尤其适合食用。

3、吃夏威夷果注意事项

1、由于夏威夷果果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃,宜少吃。

2、嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,很难清理。

3、果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆、喉痛和痔疮。

4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。

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