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“胃烧心”反复发作吃什么好?饮食调理有五“不要”[图]

大众健康网 2019-11-25 14:05 胃病胃炎胃烧心

现在人饮食不规律,导致很多年轻人都患上了胃肠道疾病,很多上班族都有不同程度的胃病,他们总是特别容易感觉到胃烧心这种症状,其实这就是胃食管反流病,是一种常见的胃病,那么,“胃烧心”反复发作吃什么好?饮食调理有五“不要”。

“胃烧心”反复发作吃什么好?饮食调理有五“不要”(1)

1、胃烧心的饮食原则

“胃烧心”饮食有五不要

一不要:避免睡前进食

“胃烧心”患者吃完就睡很容易引发反流,可加重食管返流,不要进食辛辣刺激食物,因为此类食物可加重粘膜的炎症反应,所以不要食用。

二不要:忌吃过凉、过烫和坚硬粗糙的食物

由于过烫食物会刺激或烫伤食管粘膜,过冷食物导致食管粘膜血管收缩、缺血,坚硬粗糙食物易使食管粘膜受磨擦而加重损伤,因此不宜食用。

三不要:忌吃高脂肪食物

高脂肪饮食可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素,易导致胃肠内容物返流。

四不要:忌酒戒烟

因为烟草中含尼古丁,可降低食管下段括约肌压力,使其处于松弛状态,加重返流;酒的主要成分为乙醇,不仅能刺激胃酸分泌,还能使食管下段括约肌松弛,是引起胃食管返流的原因之一。

五不要:不吃刺激性食品

少用或不吃能够引起食管下端括约肌张力降低的食物,如浓茶、咖啡、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料,如咖喱、胡椒粉、辣椒等。

2、胃烧心的食疗方法

1、七物鸡汤

食材:党参15g、制半夏10g、生姜10g、黄连5g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、肌肉500g、料酒10g、葱15g

功效:此食疗有健脾胃,益气血的作用,对为算过,胃烧心的患者有一定的辅助治疗作用。

做法:

1.将以上7味中药洗干净,放入盆内;肌肉洗净,切成4cm的块状。

1.将7味中药用纱布包好,扎紧口与鸡肉同时放锅内顿煮,加水适量,放入调味料,武火少飞,再用文火炖40分钟即可。每日食用1次,每日吃鸡肉50g,喝汤。

2、旋复花蒸鸡蛋

食材:旋复花15g、鸡蛋2ge、调味料适量

功效:此方具有下气化痰、止呕的功效,对于胃酸过多,嗳气呕吐有很好的疗效。

做法:

1.将旋复花洗干净,放入锅内,加水250g,煎煮15分钟,去渣留汁。

2.将鸡蛋打破,放入碗内加入调味料和药汁拌匀,加水适量,放入鸡油,并放入锅内蒸熟即可。每日1次,每次1碗,即可佐餐食用。

3、人参白术乌鸡汤

食材:人参15g、白术15g、茯苓15g、半夏15g、陈皮10g、生姜10g、大枣10g、甘草5g、无机1只

功效:此方有健脾胃、益气血的功效,对于胃酸过多,胃烧心的患者有很好的疗效。

4、苏打馒头

食材:苏打6g、面粉500g、发酵面团50g,白豆蔻粉6g

做法:

1.将面粉放在面板上,加入水揉成面团,加入发酵面团,使其发酵,发酵后加入苏打、白豆蔻搅拌均匀,再搓成馒头生坯

2.将生馒头放入蒸笼用武火烧至大气时,再蒸15分钟即成。每日1次,每日吃50-100g馒头

功效:此食疗有消积食,止酸水的作用,对于胃烧心的患者有很好的疗效。

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