大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 健康 > 疾病百科 > 日常抗癌食物有哪些?癌症预防的方法有哪些?[图]

日常抗癌食物有哪些?癌症预防的方法有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-25 14:18 抗癌草莓橘子

我们生活中吃的食物种类有很多,不同的食物有不同的营养价值,有的食物吃了能预防疾病,有的食物吃了能补充营养元素,那哪些食物吃了能预防癌症呢?估计很多人都想要知道,下面,给大家具体介绍一下日常抗癌的食物有哪些,希望对大家有帮助。

日常抗癌食物有哪些?癌症预防的方法有哪些?(1)

1、日常抗癌食物

草莓

在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

柑橘类水果

橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质--维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3.

猕猴桃

近年研究证实,猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质,因而具有良好的抗癌作用。

富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等,这些营养素具有防癌抗癌的作用,鼻咽癌、喉癌、肺癌患者应该多吃梨。

适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。

葡萄

尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。

总结:这些抗癌食物就为大家介绍到这了,多吃水果还是好处多,可以补充营养,还能强身健体哦。

2、抗癌的食谱

萝卜蛇肉猪骨汤

方药及用法:蛇肉150克(带骨,任何一种新鲜蛇肉均可,斩块),猪脊骨250克(斩块),黄芪30克,白萝卜、胡萝卜各250克(均洗净,切块),盐适量,生姜3片。将上述物品煮汤,汤开后改用文火煮一小时即成(不能用高压锅,因为高压锅会破坏其中的有效抗癌成分)。汤成后分多次服用。

效能:扶正抗癌。

评价:蛇肉味甘咸,性平,不仅蛋白质丰富,而且含钙、磷、维生素A、维生素B等,蛇肉用水煮时,可诱发干扰素的产生,从而增强人体的免疫功能,起到补益扶正抗癌的效能;白萝卜味甘辛,微温,含葡萄糖、维生素及多种氨基酸,可提高人体的抗癌能力,尤其是所含的木质素能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌变细胞,另外白萝卜的糖化酶能分解肠道内的致癌物质亚硝胺,使之排出人体而不造成危害;胡萝卜能增强汤水的抗癌力;猪脊骨增强汤的滋补甘润。此汤可作为“化疗”及“放疗”者扶正抗癌的常用汤。

香蕉绿豆蜂蜜糊

方药及用法:绿豆粉100克,香蕉125克(捣烂加冷开水适量调成稀糊状),蜂蜜60克。先用水煮绿豆粉,熟后加入香蕉糊和蜂蜜,调匀即成。每日1剂,分3次服。

效能:防癌抗癌,润肠解毒。

评价:此为经常大结的中年人防癌食疗方,又适用于进行“化疗”及“放疗”的患者,有助于护肝排毒。其中香蕉味甘性寒,含果胶、钙、磷、铁和多种酶,香蕉中的镁可促进人体蛋白质的合成,激活脱氧核糖核酸酶,而起抗癌作用。此外,香蕉还对苯、黄曲霉素等致癌物,有明显的抑制癌变作用;绿豆味甘性凉,清热解毒利水,尤善于排毒,对“化疗”药物的毒副作用有良好的排解作用;蜂蜜则起到扶正解毒调味的作用。

仙藻土茯苓糕

方药及用法:仙鹤草65克,海藻60克(清水洗去盐分),土茯苓125克,蜂蜜90克。先将仙鹤草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升,过滤后冲入蜂蜜调匀,置冷成冻糕状。分3次服用。

效能:防癌抗癌,解毒排毒。

评价:仙鹤草味苦,性凉,含仙鹤草素、鞣酸、维生素K,有良好的止血效果,可增强人体细胞抵抗力,消除疲劳,对脱力劳伤尤为有效,故民间又称“脱力草”。仙鹤草对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等均有不同程度的抑菌作用。据国内外的新研究显示,本品具有稳定而显著的抗癌作用,对肺、胰腺、乳腺癌均有一定疗效;海藻味苦而咸,性寒,含铁、钙、碘等,又含维生素、蛋白质等营养素。可有效地抑制肠道对放射性锶90的吸收作用,对乳腺癌效果尤为明显;土茯苓味甘淡、性平,具解毒除湿的效能,有助于排除体内毒素。

以蜂蜜冲入使糕更为滋润,香甜可口,加强护肝解毒、防癌的效能。

天然四汁饮

方药及用法:胡萝卜汁150毫升,番茄汁150毫升,芦笋汁100毫升,梨汁150毫升,共混匀,分3次服。

效能:抗癌防癌。

评价:国外流传一种“天然汁”疗法,提倡服用某些新鲜榨取的植物汁液,作为抗癌剂,并认为这些新鲜的植物汁液中含有一种叫“脱落酸”的天然抗癌物质,它具有驱使癌细胞转化为正常细胞的奇妙作用。但“脱落酸”不耐高温,一煮就失效。

本方全部采用含“脱落酸”多的食物,取其汁以获得最佳的防癌抗癌效果。胡萝卜为抗癌佳品;番茄味甘酸,微寒,含维生素A、C,胡萝卜素,烟酸以及多种微量元素,又含抗衰老及抗癌物质如谷胱甘肽;芦笋味甘微苦,性寒,含丰富的维生素、叶酸、核酸、硒,另外所含的天门冬酰胺可增强机体免疫力,对防治乳腺癌及白血病均有效;梨甘寒润燥,对用“化疗”及“放疗”引起的阴虚干燥有一定的滋润作用。四种天然汁混合,以增强最大的防癌抗癌效能。本方可作为各种的辅助治疗剂。健康人饮用,也有助于健体防癌。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群