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儿童营养不良吃什么好?儿童营养不良怎么调理?[图]

大众健康网 2019-11-25 14:27 营养不良补钙补锌儿童

现在很多小孩都养成了厌食挑食的坏习惯,这样很容易导致儿童营养不良等其他疾病,儿童时期正是长身体的最好时期,需要多补充富含蛋白质的食物,然后要多锻炼、保证睡眠和休息,那么儿童营养不良吃什么好?儿童营养不良怎么调理?

儿童营养不良吃什么好?儿童营养不良怎么调理?(1)

1、儿童营养不良吃什么好

1、含有蛋白质的食物

儿童出现营养不良要及时的补充蛋白质,因为无论是骨细胞增生还是肌肉、脏器的发育,都离不开蛋白质,可以多给孩子吃瘦肉、鱼虾、禽肉、豆制品、奶类等富含蛋白质丰富的食物,能有利于身体的生长和大脑的发育。

2、含维生素的食物

儿童营养不良要多吃富含维生素的蔬菜水果,因为维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的,而维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果,父母要多给孩子补充。

3、含钙、磷的食物

钙和磷等微量元素是骨骼的主要成分,对身体的发育有着重要的影响,所以儿童营养不良要多吃牛奶、豆制品、排骨、海带、虾皮、芝麻、紫菜等食物,此外,还要多晒太阳,增加紫外线的照射,保证骨骼的健康成长。

4、含碳水化合物的食物

儿童营养不良,要多吃富含碳水化合物的食物,如面糊、藕粉、米汤、粥、新鲜蔬菜水果等,能补充身体营养,促进儿童的健康发育。

2、儿童营养不良怎么调理

(1)药物调理

西药治疗

孩子营养不良症状比较严重时,要及时的就医,在医生的指导下进行药物治疗。

常见的药物治疗有:

1、治疗期间予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物,同时给予足量的蛋白质类饮食。

2、少量多次输血、输血浆,行静脉或肌肉注射。亦可用胎盘血多量多次灌肠。

3、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。4、针刺肝俞、胃俞、身柱,用短促强刺激。

(2)中药调理

儿童营养不良,可以进行中药调理来缓解症状。

常见的有:

1、取黄鳝鱼1条,鸡内金10克。将鳝鱼去内脏,切块放碗中,加鸡内金,蒸熟后食用。

2、红薯叶30克,鸡内金10克,煎汤,调味服。

3、人乳拌麦芽,煎汤服。

4、山楂数个,红糖少许,煎汤服。

5、鹅不食草3克,炖猪肉食用。

6、金不换草60克,同豆腐炖服。

(3)饮食调理

儿童出现营养不良要及时的补充蛋白质,因为无论是骨细胞增生还是肌肉、脏器的发育,都离不开蛋白质,可以多给孩子吃瘦肉、鱼虾、禽肉、豆制品、奶类等富含蛋白质丰富的食物,能有利于身体的生长和大脑的发育。

(4)纠正孩子不良饮食习惯

孩子营养不良,可能跟平时的偏食、挑食有关,父母要及时的纠正孩子不良的饮食习惯,科学均衡的饮食,保证身体营养所需,才能利于孩子健康的发育成长。

(5)调节肠胃功能

儿童肠胃功能弱,也会导致营养不良,父母要及时的调节孩子的肠胃功能,可以给孩子吃健胃的药物来促进肠胃活动,若是比较严重的肠胃疾病要尽快的就医诊治。此外,肠胃不好的孩子,父母不要逼孩子一下吃太多,会加重肠胃的负担,不利于营养的吸收。

(6)及时就医

儿童营养不良,可能是身体的疾病影响了其对食物中营养的吸收和利用,父母若发现孩子身体异常,要及时的就医治疗,对症下药,并结合其它方式来恢复孩子身体的营养。

3、儿童营养不良如何预防

1、要加强孩子营养指导,注意食物成分的正确搭配,适当供应肉、蛋、豆制品,补充足够的蔬菜。预防孩子不良的饮食习惯。

2、要积极防治疾病,预防传染病,保证孩子的健康成长。

3、加强孩子的体格锻炼,增强体质,保证充足的睡眠和休息。

4、儿童营养不良需补充

一、蛋白质

骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质,孩子生长发育越快,则越需要补充蛋白质,要多吃鱼虾、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等。富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物,以利大脑发育和身体生长。

二、维生素

维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的,维生素可以从动物肝肾、鸡蛋中摄取,而最好的来源是新鲜的蔬菜水果。

三、钙、磷

这两种微量元素是骨骼的主要成分,在牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物中含量较高。另外,多晒太阳,增加紫外线照射机会,从而保证骨骼的健康成长。

四、碳水化合物

营养不良吃富含碳水化合物的食物,比如米汤、面糊、藕粉、粥、蔬菜水果羹等。

五、乳粥

配料牛乳或羊乳适量,大米50克,白糖适量。

制法将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟时,去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食,空腹食用较佳。

功能补血润燥,和胃健脾。本膳用乳类,有补血润燥的作用,牛乳为常食的营养滋补食品,富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥,既可增强健脾和胃的作用,又能延长在胃肠内消化吸收的时间,加强补益作用。用于幼儿营养不良,发育缓慢,肢体羸瘦,气血不足,面色萎黄,小儿疳积等代谢不良性疾病。

六、虾皮蛋羹

配料虾皮20克,鸡蛋1个。

制法虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。

功能补气益肾,和胃健脾。本膳用虾皮,含钙丰富,是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋,含有丰富的维生素D,蛋黄中含钙较多。此羹经常食用,可防治儿童骨骼钙化不全的症状,是补充钙和维生素D的理想菜肴。

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