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吃丝瓜能防治哪些疾病?丝瓜有哪些食疗方法?[图]

大众健康网 2019-11-25 15:03 丝瓜蔬菜膳食

丝瓜是生活中很长常见的蔬菜食物,适当吃丝瓜具有非常不错的养生功效,但是吃丝瓜也是需要讲究方法的,那么吃丝瓜能防治哪些疾病?丝瓜的食疗方法有哪些?吃丝瓜能防治的疾病有很多,下面就来详细的了解丝瓜食疗的具体方法吧。

吃丝瓜能防治哪些疾病?丝瓜有哪些食疗方法?(1)

1、丝瓜的营养功效

1.美白抗衰老

丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。

2.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、丝瓜的食疗方法

1.月经不顺:用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理。把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服早晚各1次,对调理月经不顺有效。老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。

2.治鼻窦炎:干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

3.治咽喉炎:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

4.治风寒咳嗽:丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

5.治菌痢:丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。

6.治奶水不足:方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃;方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。

7.治过敏性哮喘:方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次;方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

3、丝瓜的选购技巧

1.看形状:要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗,瓜身白毛茸毛完整的丝瓜,不要选瓜身局部肿大的,这样的丝瓜发育不均衡,既不方便处理,口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理,最好不要选择。

2.看表皮:看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花,带花的丝瓜一般比较新鲜。

3.看纹理:看看丝瓜的纹理,纹理细小均匀的是比较嫩的,纹理很清晰的比较深的是比较老的,若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜,若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。

4.看色泽:新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色,有光泽;老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

5.用手摸:摸一下丝瓜,如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的,无弹性、太软的表示不新鲜。此外,如果丝瓜过硬可能会很苦,口味不佳。

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