养生喝粥是很多人都了解的，粥中可以加入很多的食材，可以增加粥的营养，喝粥还具有养胃的作用，五色养颜是采用黄豆、赤豆、绿豆、黑豆、紫米五种食物制作出来的美味营养的粥食，许多爱美的女士尅常吃，那么五色养颜粥怎么做？冬季喝什么粥比较好？

1、五色养颜粥怎么做

制作过程

1.材料备好

2.把四豆、紫米洗净后，用水浸泡一夜

3.雪耳也洗净用水浸泡一夜（放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰，也可不放）

4.泡发好的豆子和紫米待用

5.泡发好的雪耳留几朵用来装饰粥

6.余下的用剪刀剪成碎片

7.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里

8.加入适量的水

9.盖上盖子保压30分钟煮成豆花

10.加入冰糖（或红糖）溶解后即可食用

11.雪耳花的制作：把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟

12.然后过冷河待用

13.碗里盛上五色养颜粥，然后用雪耳做装饰

2、冬季养生粥推荐

(1)山药羊肉粥

材料：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

做法：山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

(2)胡桃粥

材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。

做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。

功效：这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥，能够令身体中的气血更加的旺盛，不仅肌肤变得更加具有光泽，同时形体也会更加的漂亮，并且不容易出现白头发。

(3)黑米红枣粥

材料：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：此粥健脾养胃、改善消化不良。

(4)雪梨生地粥

材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。

做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。

(5)四红补血粥

材料：红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。

做法：红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及至少提前泡2个小时。锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。

功效：花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，这道粥有补血的功效，适合冬天养生食用。

(6)粟米龙眼粥

材料：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。

做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

(7)天门冬粥

材料：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。

做法：先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。

功效：滋阴降火，润肺滋肾。适用于阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。