在生活中有很多人因为体质较弱的影响，通常会表现机体耐力不足，这对健康的影响也是非常巨大的，因此需要通过一些方法调理恢复，那么哪些食物有助增强耐力？吃什么食物可以增强耐力？增强耐力的食物有很多，下面就来详细了解这些食物吧。

1、增强耐力的食物

洋葱。100克洋葱含槲皮素20毫克。研究发现，槲皮素有助于减少与高压力锻炼相关的呼吸道感染，提高线粒体活性，进而在较短时间内提高人体耐力。过敏症患者补充槲皮素可减少运动过程中过敏反应，抑制组胺的产生和释放。

绿茶。100克绿茶水含槲皮素1.69毫克。绿茶中还含有儿茶素等多种抗氧化剂，有助消除运动后的炎症，帮助肌肉恢复。研究发现，绿茶提取物可帮助男性在有氧运动中多燃脂17%。

苹果。一个中等大小的带皮苹果含槲皮素10毫克。苹果是优质碳水化合物的好来源，可在耐力训练过程中为人体提供必要能量。

西红柿。100克西红柿含槲皮素0.58毫克。此外，西红柿中丰富的抗氧化剂番茄红素，有益抗癌护心。西红柿也是维生素B6等多种维生素以及铁等矿物质的重要来源，这些营养素有助于肌肉获得更多的血氧。

浆果。100克蓝莓和100克黑莓分别含槲皮素7.67毫克和3.58毫克。维生素含量丰富的蓝莓可加速运动后肌肉恢复。吃蓝莓和黑莓等浆果可抗击炎症，缓解肌肉酸痛，加快肌肉恢复。

樱桃。100克樱桃含槲皮素2.29毫克。樱桃是抗氧化剂含量最丰富的水果之一，在运动恢复方面表现尤为突出，喜欢运动的人可常吃。

2、洋葱的营养价值

含维生素C、A、E和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、槲皮素、多糖；含挥发油等成分，主要为含硫化物的混合物；尚含前列腺素等营养成分。

1、前列腺素A：是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；

2、硫化物：能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用。

3、硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。

4、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量。

5、富含维生素C、尼克酸：能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。

6、所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。