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常吃红薯对身体有哪些好处?吃红薯有哪些禁忌事项?[图]

大众健康网 2019-11-25 16:53 红薯身体好处禁忌事项

 红薯是我们日常生活当中比较常见的一种食物,很多的朋友们都是喜欢吃红薯的,因为红薯含有的营养价值是非常丰富的,是一种不错的保健品,而且经常吃红薯对我们的身体是有好处的,下面小编就来告诉大家吃红薯对身体的好处。那么常吃红薯对身体有哪些好处?吃红薯有哪些禁忌事项?

常吃红薯对身体有哪些好处?吃红薯有哪些禁忌事项?(1)

一、吃红薯的好处

1、美容养颜

红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

2、防治便秘

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、防癌抗癌

红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

4、有助减肥

红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。

5、控制血糖

红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

二、吃红薯的禁忌

1.不宜吃生红薯

因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化。

2.别与柿子同吃

因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚,产生硬块,引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

3.黑斑红薯别吃

因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。

4.一次别吃太多

因红薯中含有“气化酶”,多吃后,容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。

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