大家都知道，我们现在的饮食越吃越精细，在平时适当加一些粗粮对于我们的身体有好处，可以帮助我们排毒。你知道糙米有什么功效作用？海米糙米粥怎么做？今天，就给大家讲一讲糙米有哪些美味做法和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、糙米的功效

糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。糙米粥具有减肥缓解贫血的作用，而且还可以有补钙的作用哦，对于预防心血管疾病有很好的效果，而且还可以有促进血液循环的哦。

糙米还有奇效的排毒减肥功效。可以增强饱腹感，排毒预防便秘，促进脂肪消解。

2、海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。

做法：

①糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。

②小排骨洗净汆烫去腥，捞起;海米浸软去杂质。

③将材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒即可。

3、黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。

做法：

①糙米洗净沥干。

②锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

糙米中的维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。

关于糙米粥的一些做法啊还有它的营养功效，大家都知道了吧，我们可以清楚的了解到的是糙米粥的好处还是有很多的，制作方法多样，根据自己的需求选择适合的口味，可以有排毒减肥滋阴润燥的作用，大家可以试试哦。

4、芋头糙米粥

材料：

芋头半颗(切大丁)，糙米饭2/3碗，胡萝卜半只，切丁肉丝2两，水1000cc，芹菜约五只，切末盐少许，白胡椒粉少许，虾米一小把，泡水香油5滴

做法：

step1

我想快点吃到，所以用现成的糙米饭来煮。火开大一点，粥汤可以收得浓一些

step2

虾米用水洗净后泡软

step3

大半颗芋头切丁，饭才半碗多一点，芋头可多了好几倍吧。然后随手又切了些胡萝卜丁配色。

step4

全都放进锅里一起煮，到粥浓稠时加入盐及白胡椒，滴上些香油调味吃的时候我喜欢洒上大量的芹菜末，香香脆脆的很好吃。