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高血脂患者饮食要注意什么?高血脂患者的饮食原则有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-25 18:58 高血脂高血压高血糖

现在的生活水平越来越好了,患有高血脂的人群越来越多了,许多人平时喜欢吃一些油腻的食物,导致体内血脂偏高,血脂高可能会引起一些严重的疾病,对生命产生威胁,平时要注意护理,那么高血脂患者饮食要注意什么?高血脂患者的饮食原则有哪些?

高血脂患者饮食要注意什么?高血脂患者的饮食原则有哪些?(1)

1、高血脂患者吃什么好

1.多饮水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。

2.多食含钙食物

美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

3.宜多食含钾食物

钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等

4.多吃蔬菜和适量吃水果

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下,多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。为预防高血脂的发生,每日进食500克水果(正餐)和2个水果(加餐)是必需的。应注意的是,水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点),不提倡在餐前或餐后立即吃水果,以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

5.每日进食适量豆类及其制品

大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人体吸收,且能够抑制动物胆固醇的吸收。大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用,这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存,过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。

2、高血脂的症状

1、头晕目眩

长期血脂水平偏高会对心血管系统有一定的影响,首先是血液的浓度增加,黏性增加,在血管中的循环速度会严重受阻,降低血液的运输效率,浓度过高时由于运输能力的下降,会对氧敏感高的器官造成功能性的影响,比如大脑,会出现缺氧性头晕,精神疲惫,健忘等。

2、胸闷心悸

心脏对氧气的需求量比较大,也对氧浓度比较敏感,由于高血脂影响血液的供氧能力,心肌在缺氧的情况下会产生大量的乳酸,对心脏的跳动有一定的影响,容易出现心肌以及心率失常。

3、黄色瘤

黄色瘤的形成原因是脂质在皮肤真皮内沉积所引起的流行病变,这种症状并不是所有血脂高的人都会出现,只会有少部分的人会表现出黄色瘤,这与人对脂肪的存储能力有很重要的关系。

4、血脂眼底

正常眼底小动脉成橘黄色,高血脂患者的小动脉可呈现黄白色改变,是甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积的结果。是严重的高甘油三酯血症的特征性表现。

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