相信大家平时应该还是比较喜欢吃龙眼的吧，不知道大家吃没吃过龙眼粥，龙眼粥的保健价值很高哦。你知道龙眼粥的功效有什么？龙眼粥的营养价值有什么？今天，就给大家讲一讲龙眼粥有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、龙眼粥的功效

龙眼在八月处暑之后成熟，人们用龙眼肉做成龙眼肉粥，具有非常高的滋补价值和保健价值。龙眼肉粥对气血虚弱的人来说尤其适合，可以安神补血、滋补强身。老人喝了可以增进脑力、缓解老年痴呆症，女性喝龙眼肉粥可以缓解经期腹痛、促进血液循环，男性喝龙眼肉粥可以滋补壮阳、强健身体。

2、龙眼肉粥

主料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

制作：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

功用：健脾养心，补血安神。

3、龙眼肉粥的营养价值

女性：龙眼肉粥对女性来说，可以养血安神，还可以增加皮肤的滋养和修复有润肤美容的功效，妇女朋友的生理期喝龙眼肉粥有很好的滋补功效。产后气血不足的女性也非常适合喝龙眼肉粥。

老人：老年人体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常喝龙眼肉粥对身体很有补益功效。龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成份。元肉的某些成份可抑制癌细胞的生存，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高血脂、冠心病等，并具抗衰老作用。

男性：男性生活压力大，经常会出现失眠的情况，喝龙眼肉粥可以滋补强壮、强身健体，补心安神、滋补脾胃。

所以，常喝龙眼肉粥对人们有非常好的滋补保健价值。龙眼肉粥还可以搭配银耳、莲子、红豆等一起煮，适合补血，治疗神经衰弱、失眠健忘、年老体衰，病后、产后气血不足、记忆力下降者都适合喝这道粥，龙眼肉粥对人们还有非常好的美容功效，可以修复皮肤组织，帮助保养皮肤。

4、芡实龙眼粥

材料：

圆糯米1杯，桂圆肉(龙眼肉)37克，莲子37克，芡实37克调味料水8杯，冰糖112克

做法：

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。

2、芡实洗净、泡软、蒸熟，莲子洗净，一起加入粥内同煮至熟软。

3、加入桂圆肉和冰糖煮化开，搅匀后盛出食用。

熬粥笔记：

1、芡实比较硬，因此要先蒸熟再加入；干莲子如果浸泡过反而不容易煮烂，因此直接加入即可。

2、桂圆肉不要太早加入，否则煮太久会没味道。

食疗效益：

补益心脾，养血安神，调节月经