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五色蔬果的营养秘密是什么?水果有哪些好吃的做法?[图]

大众健康网 2019-11-25 20:12 蔬果水果蔬菜肉食

在我们的生活中,可以吃到各种各样的水果和蔬菜,颜色不一样,味道不一样,每种蔬菜和水果的营养价值也不同。你知道五色疏果的营养的秘密是什么?水果有哪些好处的做法?今天,就让我们一起来看一看各种颜色的疏果都有什么秘密吧。

五色蔬果的营养秘密是什么?水果有哪些好吃的做法?(1)

1、五色蔬果的营养秘密

1.如果你视力不好,那么尽可能地多食绿色食物,能有效缓解症状。

比如菠菜、青椒、西兰花、青瓜、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘;而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。

2.如果你体质较弱,经常受感冒、发烧的困扰,那么需要摄入红色食物。

比如西红柿、西瓜、山楂、草莓、红枣等。红色食物富含番茄红素,研究表明,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环,减轻疲劳。

3.如果你的胃肠功能紊乱,容易出现皮肤问题,那么可以试试橙黄色食物。

橙黄色食物的代表如柑橘、菠萝、芒果、南瓜、玉米、黄豆等。它们大多含有β-胡萝卜素,这是一种强效的抗氧化物质,可以减少空气污染对人体造成的伤害,还具有抗衰老功效。

4.如果你患有高血压、心脏病等慢性疾病,别忘了吃白色食物。

比如白菜、白萝卜、梨、百合、山药等,这些食物都属于白色食物。它们有助于安定情绪,对于高血压、心脏病患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用,对减肥者同样也有很大的帮助。

假如你已经患上了动脉硬化或者是冠心病这样的疾病,那么建议你应该多吃一些紫黑色的食物。顾名思义,紫黑色的食物就是指那些颜色发紫或者是深褐色的食物,生活中常见的比如葡萄、蓝莓、茄子等等。紫黑色的食物营养十分丰富,而且有害成分较少,非常适合人们食用。

2、水果沙拉

材料

儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块

做法

1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒

2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑

3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可

3、香橙水果茶

材料

绿(红)茶包2包,现榨柳橙汁500m,l苹果1颗,奇异果1颗,百香果1颗,柳橙片少许,柠檬片少许,糖1大匙(可不加)

做法

step1

首先把500ml的水煮开,再丢入茶包和糖,煮好后放冷备用。(喜欢原味的人可以把糖省略)

step2

把柳橙榨成汁后备用。

step3

把水果切成小丁或片状后备用。

step4

最后把所有的材料混合再一起就完成了。

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