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小龙虾中含有丰富的蛋白质成分，大量食用的话可能会导致脾胃失调，从而不能将湿气及时运出体内，导致体内湿气加重，且小龙虾内含有诸多蛋白质，因此过敏者不建议多吃！

小龙虾是一种水生类的甲壳类食物，营养含量丰富，性偏腥寒，且容易诱发一些过敏性疾病，因此在感冒期间肯定是不能过量吃的。

过敏是一个人免疫系统异常，进而出现了过敏等情况，是一种非传染的病症，因此接触了其他过敏的人，自己并不会出现过敏的情况，但是自身对小龙虾过敏的话，有一定的几率会遗传给下一代。

龙虾含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，孕妇食用也有一定的好处，但是麻辣小龙虾中含有的大量的生姜、大蒜、花椒、八角等性温热的辛香料，会影响孕妇的体质，因此不建议食用，少量食用一两个也不会有什么问题，但是吃多了就容易出现影响体质的情况。

小龙虾是在水里生活长大的，其表面本身含有较多的细菌，如果小龙虾不显现或者在煮小龙虾的时候没有煮熟的话，那么食用之后就有可能会使人体出现拉肚子的情况。

适量食用小龙虾是不会导致人体中毒的，要是出现了中毒的情况，那么主要考虑是吃了不干净的小龙虾，引起的肠杆菌超标，从而导致自身肠炎疾病发生。

小龙虾与芒果食用以后都容易出现过敏及消化不良的症状，如果是消化不良的话，一般可以通过口服助消化的药物来进行缓解，再喝一些温开水，散散步基本就没什么问题了。

做小龙虾时放的啤酒量并不多，且在高温加热的过程中，里面一部分酒精以及挥发掉了，少量食用不会有太多的影响。

小龙虾本身带有菌类，我们在做小龙虾的时候放一些酒，不仅仅是为了调味儿，也不仅仅是为了去掉腥味，还是为了把小龙虾身上的细菌给去掉，这样吃起来更放心一些，在制作的时候啤酒已经被会挥发的差不多了，因此不会造成酒驾，但也不建议多吃！

吃完小龙虾之后是可以喝一点牛奶的，能帮助人体更好地补充蛋白质等营养，但若是小龙虾吃得比较多，之后再喝牛奶就很可能会导致身体摄入蛋白质过多，加大身体负担。

小龙虾中的蛋白质被分解之后容易产生组胺，组胺容易影响细胞壁的通透性，引起免疫异常，从而出现过敏的症状。吃了小龙虾之后身体出现了过敏的症状，要是情况不是很严重，那么休息30分钟左右，就可以基本恢复了，不需要太担心。

小龙虾过敏最先出现的症状就是皮肤起红肿和红疹，常见的有嘴唇、眼皮，伴随全身皮肤瘙痒难耐，严重水肿的话，可能扩展到呼吸道水肿，进而出现窒息的情况。

小龙虾中含有丰富的蛋白质，有些人群对于小龙虾的蛋白质种类耐受程度不佳，食用之后会出现过敏的情况，吃小龙虾之后出现过敏的时间按照摄入量不同、本身抵抗力的强度而有不同的发作时间。

吃小龙虾过敏需要马上停止继续食用龙虾，并且建议患者多喝水、注意休息来促进身体的恢复，如果情况严重的话建议最好是及时去医院就诊。

对于本身容易对海鲜过敏以及对蛋白质等小龙虾中营养物质过敏的人群来说，也不适合食用小龙虾，可能会引起过敏不适症状。

对于尿酸高的患者来说，如果只是出现尿酸高的症状，没有其他症状，并且病情得到控制，那么这时候是可以偶尔吃一点小龙虾的，小龙虾中的含有蛋白质，可以代谢出嘌呤，不会对身体造成影响，但要注意食用量不宜过多。

吃小龙虾的时候要控制少吃一些主食，减少热量的摄入，这样才可以防止出现吃小龙虾发胖的情况。吃小龙虾要注意不要喝啤酒，啤酒又称为液体面包，食用会增加大量的热量，因此和小龙虾一起食用很容易出现发胖的情况。

100克小龙虾的可食用部分的热量是93大卡，所以说其本身的热量不是很高，但是如果是食用油炸的做法，并在其中加入多种调味料来烹饪，它们加在一起的热量肯定就不会低了。

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