【腊鱼】_关于腊鱼的相关知识文章

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腊鱼在吃之前要焯水吗焯水两分钟左右口感好
62 人点赞 2023-02-20

腊鱼在吃之前要焯水，不过腊鱼的焯水时间不宜过长，一般在两分钟左右即可，因为鱼肉是特别容易熟的，如果焯水的时间过长，就会影响鱼肉的口感。

腊鱼怎么做好吃蒸腊鱼咸香适口营养价值高
4 人点赞 2023-02-20

蒸腊鱼是两湖特色菜，其味道咸香适口，满满家乡味，蒸制的方法可以很好的将干硬的腊鱼变得柔软有嚼劲，还十分下饭，是过年必备的家庭美食。

腊鱼腌好后要冰箱里面吗腌腊鱼盐放少了坏了怎么办
20 人点赞 2023-02-20

由于鱼肉很容易滋生细菌微生物引起变质，所以在腌制过程中，要全程保持低温，也就是说在气温高的时节，腊鱼需要放入冰箱中腌制。

腊鱼咸了怎么变淡腌腊鱼放盐比例是多少
3 人点赞 2023-02-20

在炒腊鱼之前先将其放入锅中先煮一下不仅能够让腊鱼更加的有嚼劲，并且还能使腊鱼当中的盐分得到稀释，这样腊鱼吃起来会更加的咸淡适中，口感也会更好。

咸鱼也是一级致癌物！国家食药监局发布最全致癌物清单了[多图]
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冬季吃腌制品好吗？小心冬日餐桌上的这些常见菜[多图]
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