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大麦茶不仅不会引起上火，还具有降火的功效。由于大麦茶含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、氨基酸和微量元素，对上火引起的咽喉肿痛、牙痛、大便干燥等有一定的疗效。其次，大麦茶还可以促进消化，减肥。长期使用大麦茶还可以增强身体的抵抗力。