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凤梨属于热带水果，具有后熟的性质，一般为了方便运输，果农会在其只有7-8成熟的时候就摘下来，然后再通过后期催熟，可以放在常温中保存一周左右，等到凤梨成熟变软后就可以吃了。

未成熟的牛油果呈绿色，外皮的颜色慢慢的向紫黑色或者墨绿色转变，那么这样的牛油果是已经成熟了的，有些颜色为黑色的牛油果代表已经过度成熟了

木瓜性寒味甘，虽然有助于消化，消暑解渴的功效，但是胃寒体虚者，如果吃多的话会导致腹泻，所以，生吃木瓜一定要适可而止，老年人适量的食用的有助于消化，但是一次也不可吃的太多，另外，木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用，所以，孕妇是不宜多吃。