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鲍鱼吃了是否会过敏，主要是取决于个人体质，如果是过敏体质，可能食用鲍鱼之后就会发生过敏反应，但是如果不是过敏体质，一般是不会发生过敏的。

鲍鱼对于补肾有些作用。鲍鱼的价格是比较昂贵的，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素B、维生素A，还有丰富的氨基酸，具有提高免疫、促进代谢的作用。

食用鲍鱼过多是否会引起发胖，除了看鲍鱼的热量，还需要注意个人体质的问题，如果是易胖体质，则很有可能会导致发胖，因为鲍鱼中含有丰富的蛋白质，食用过多可能会造成能量的剩余，可能会转化为脂肪进行储存。

食用鲍鱼一定要煮熟，不能吃半生不熟的鲍肉。生的鲍肉含有寄生菌，吃了容易导致肠胃不适，拉肚子。鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同食。鲍鱼含有高量的蛋白质，若是和同样含有高量蛋白质的食物同食，容易消化不良，摄入过多的蛋白质也不利于人体吸收。