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扇贝怎么处理干净扇贝肉怎么做好吃
5 人点赞 2023-08-26

扇贝是一种水产食物，扇贝的肉质鲜美，营养非常丰富，有很多种吃法，先用水清洗，从而可以去除掉扇贝上的泥垢，然后用刀子将扇贝的壳打开，将肉取出来放在一边备用即可。

扇贝怎么处理干净闭合的扇贝都是活的吗
14 人点赞 2023-02-22

先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。解冻后开始清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。再水洗干净，注意在烧菜前，还要用沸水过一下，这样才更干净。

鲍鱼怎么处理干净清水泡后用刷子刷即可
15 人点赞 2022-10-18

清洗鲍鱼一般是用刷子刷，也可以直接用清水泡一会儿，当然有些人喜欢吃火锅，可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下表面的鲍鱼肉，煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。

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