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糙米是什么米 全谷粒米,由米糠胚胚乳组成
糙米是什么米 全谷粒米,由米糠胚胚乳组成
32 人点赞 2022-10-25
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,其主要是由米糠、胚和胚乳三部分组成。虽然营养价值更高一些,但是也正是因为这样,其口感会要比一般的大米要差,难以消化吸收一些。