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香椿发苦能吃吗 香椿冻了半年能吃吗
香椿发苦能吃吗 香椿冻了半年能吃吗
12 人点赞 2023-02-25
香椿本身有一定的苦味,而冷冻之后细胞会被体积变大的细胞液撑破,导致香椿的苦味素外流,香椿味道变得更苦,一般有香椿发烂,变软,变味等情况出现。

发苦的橘子能吃吗 受冻脱水,未成熟
发苦的橘子能吃吗 受冻脱水,未成熟
405 人点赞 2022-12-09
橘子苦,口感不好,弃之并不可惜。再者,苦味橘子吃了以后会对身体造成不利影响。尤其是受冻后变苦的柑橘更不宜吃,受冻发苦的柑橘不仅营养价值大大降低,而且带有大量的微生物。
发苦的菱角还能吃吗 由变质而导致异味不能食用
发苦的菱角还能吃吗 由变质而导致异味不能食用
208 人点赞 2022-10-29
菱角是一种常见的水生植物,一般新鲜的菱角吃起来口感鲜嫩,有一股独特的清香,而当它煮熟之后,在甘甜中会带有一丝丝苦味,但是并不明显,这是正常现象,不必担心。