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吃香椿要焯水吗 去除有害物质口感比较好
吃香椿要焯水吗 去除有害物质口感比较好
10 人点赞 2023-02-25
焯水之后的香椿的话不仅食用口感比较好,而且也可以将香椿的烹制时间大大缩短,最主要的就是香椿中含有一定的有害物质,人体食用之后会对人体健康造成一定的不利影响,
吃丝瓜要焯水吗 有效防止被氧化变黑
吃丝瓜要焯水吗 有效防止被氧化变黑
27 人点赞 2023-02-18
丝瓜中含有较多的水分,很容易被炒熟,所以一般情况下是不用先焯水的,可以直接将其放入到锅中炒,一般炒3-5分钟左右就能熟了。
菠菜要焯水吗 降低草酸含量,减少苦涩口感
菠菜要焯水吗 降低草酸含量,减少苦涩口感
64 人点赞 2022-11-29
在食用菠菜前,建议先用开水焯烫一下,可以有效的去除菠菜中的农药成分,还能帮助清除菠菜表面的黏质和苦涩口感。