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茄子有点苦怎么回事 茄碱含量,品种,保存等
茄子有点苦怎么回事 茄碱含量,品种,保存等
59 人点赞 2022-11-30
茄子发苦可能是品种原因,也有可能是茄子的生长过程中,受气候、施肥等因素的影响,导致果肉发苦,另外,茄子果肉太老了,也可能会有苦味,虽然有苦味的茄子可以吃,但要注意,老茄子中含有大量茄碱,不宜过量食用,以免导致身体不适。
猴头菇有点苦是怎么回事 清洗不干净,质量不好,变质
猴头菇有点苦是怎么回事 清洗不干净,质量不好,变质
16 人点赞 2022-11-30
猴头菇发苦可不可以吃,要依据具体实际情况决定的,一般来说若是由于清洗不干净亦或是生长环境不好导致的发苦,那么是可以食用的,但若是由于猴头菇变质之后导致的发苦,那么则是不建议再食用的。