【泡干香菇】_关于泡干香菇的相关知识文章

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泡干香菇用冷水还是热水 80摄氏度热水催化核糖核酸
15 人点赞 2022-11-30

为快速泡发香菇而用开水或加糖浸泡，会使得泡发的干香菇营养价值会大幅度下降，香菇中含有的多糖和氨基酸大量的溶解在水中，就会导致营养流失的情况出现，所以说不要用开水或者是加糖泡。

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