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香菇需要用水焯一下吗 影响口感营养变少
香菇需要用水焯一下吗 影响口感营养变少
147 人点赞 2022-11-30
香菇属于可食用的菌类,本身无毒的,因此即便不焯水也是可以吃的。而且鲜香菇也不建议焯水,因为鲜香菇本身很嫩,如果焯水的话,香味就没了,而且吃起来口感也变差了。