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茄子切后变黑还可以吃吗 氧化所致,无霉味烂味等可食
茄子切后变黑还可以吃吗 氧化所致,无霉味烂味等可食
315 人点赞 2022-11-30
茄子切开后变黑主要是因为氧化所致,这样的茄子中不含有有毒成分,只是口感不大好,只要触及茄肉无软烂,闻着无霉味、烂味等异味的情况下就能放心吃。