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芦笋可以生吃吗 生吃口感不好,草酸成分影响蛋白质吸收
芦笋可以生吃吗 生吃口感不好,草酸成分影响蛋白质吸收
9 人点赞 2023-03-22
确保芦笋新鲜干净前提下是适宜生吃的,芦笋不耐高温,温度高容易破坏芦笋的营养成分,而生吃是可以较完整地保留它的营养成分,在很多西餐中芦笋也多是生吃的。