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火腿肠为什么是红色的 火腿肠一般是什么肉
火腿肠为什么是红色的 火腿肠一般是什么肉
24 人点赞 2023-07-06
火腿肠属于高温肉制品,是经过121摄氏度高温蒸煮的包装肉制产品,保质期长。市面上的火腿肠纯肉含量少,添加物多,属低档产品,其中肉类中含有肌红蛋白成分,所以火腿肠会稍偏红。