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卤牛肉用什么肉 牛腱子肌肉紧实口感好切盘漂亮
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5 人点赞 2023-07-25
一般离牛四肢头尾部越远的肉运动量越少,这些肉吃起来也就越嫩。如果喜欢是有嚼劲一点的肉的话,就建议可以选择这些四肢头尾部的肉。

假牛肉干是用什么肉做的 好的牛肉干怎么选
假牛肉干是用什么肉做的 好的牛肉干怎么选
8 人点赞 2023-07-21
假牛肉干一般用煮肉及其调配假肉来造价,要是我们自己做的话应该选择牛肉的筋少的部分,像牛上脑部位或者牛后退部位,这两个部位的牛肉做成牛肉干是最好吃的,肉非常的香,而且不会塞牙。