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柿子可以蒸熟吃吗 柿子蒸熟后鞣酸会被破坏吗
柿子可以蒸熟吃吗 柿子蒸熟后鞣酸会被破坏吗
37 人点赞 2023-09-26
柿子的性质偏寒性,如果直接生吃的话也会对人体的脾胃造成较大的刺激,因此如果将其蒸熟了再吃的话,那么可以在一定程度上提升食物的温度,从而也能减少对人体脾胃的刺激。