大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 晒柿饼 > 
含【 晒柿饼 】标签相关知识文章
晒柿饼要削皮吗 晒柿饼为什么要捏柿子
晒柿饼要削皮吗 晒柿饼为什么要捏柿子
63 人点赞 2023-09-26
柿子皮质地比较坚硬,如果带皮一起晒的话,晒出了的柿饼口感不是很好,确实柔软感。柿子干放入冰箱经过低温冷冻后,果肉会呈水浸状,果肉表面甚至会变黑,养分及鲜味会消失,取出再晒时,容易酸败腐烂。