大家都知道，海参营养丰富但价格不低。因此，买回家的干海参没有放置好的话，很有可能是会出现受潮、发霉、变质等情况，容易使海参营养流失或者严重的直接不能食用。

干海参存放有误区？宫品海参专家来支招

对于干海参的存放，专注于海参行业的宫品海参有一定的心得，据宫品海参上海徐汇店店长表示，以前有不少消费者都存在干海参储存不当的情况，以至于海参出现发霉或者受潮长毛的现象，这种情况一般都是以下两个原因导致而成的。

首先，很多消费者干海参买来拆封后简单放置一边，不进行任何处理。干海参保存的首要就是防潮，这样没有处理直接存放很容易致使海参受潮变质发霉，甚至会出现较大的异味。建议开封后就尽早泡发食用。

其次，把买来的干海参放入冰箱冷藏。正常品质的干海参不同于其他需要冷冻保存的食物，保持低温就不易损坏，相反，冰箱的内外湿度差异大，并且冰箱会时常打开，干海参反而会更容易吸收空气中的水分而受潮。

干海参如何正确存放？宫品专家尤其强调这一点

那么买回来的干海参如何正确存放呢？宫品海参店长介绍到，拆封后的干海参要妥善处理后保存，为避免受潮，可用密封袋或者密封罐将海参封装保存，里面可以放干燥剂或者海苔等容易防潮的东西，而且最好放在阴凉干燥、通风透气的地方放置，这点尤为重要。

并且干海参最好单独存放，和其它物品放在一起的话，容易味道混合在一起，单独保存，避免串味。还有就是每个地区潮湿度不一样，特别是春季雨水天较多，所以万一放在家里海参受潮了，不严重的话可以放在太阳底下晒一晒，风干后泡发看看食用情况，如果发霉严重的就不建议食用了，以免吃坏肚子。