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北京卫视《养生堂》栏目讲述霍山石斛冬养佳品

大众健康网 2023-05-26 15:09

四时养生各有特点,其中冬主藏,为阳气收敛之时,人体内阳气囤积;加上此时天气寒冷,人体体表汗毛孔便会自动闭合,体内热邪无法散发而出,人体里囤积的内热,若没有足够的阴来制约,便容易生热,所以此时需要养阴来调节内热。冬季养阴进补的佳品首推膏方,御品膏方推出石斛膏,采用入选《中国药典》的精品霍山石斛,确保了产品的优秀品质。

做一款好膏方,好的原料是上等工艺的根基。每一瓶御品膏方的道地原料都必须自核心原产地精选而来,至于对品种、采摘时机、炮制时间的要求更堪称苛刻。

御品膏方所用石斛来自位于安徽六安的霍山,霍山地处大别山腹地,犹如璀璨在大别山深处的一颗明珠。北纬30度的温和气候,海拔1600米以上云雾缭绕的高山,造就了这里独特的地理环境。作为全国生态示范县,霍山的森林覆盖率高达85%,流淌着清澈的天然山泉水,是大自然的天成之作。霍山石斛是药用石斛中的极品,是国家现代中药重大专项200多个濒危稀缺品种中首位保护物种,唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”,现代人称它为“健康软黄金”。

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历经时间的沉淀,方能成就真正的好石斛。霍山石斛生于“山谷、水傍、石上”,一年只生长6个月,其它时间都在沉淀营养。御品膏方只选用生长期3年以上的霍山石斛,采天地之灵气、集日月之精华。御品膏方不惜耗费成本与精力,只为打造品质更出色的营养佳品。

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在北京卫视《养生堂》节目《古为今用话冬养》中,北京中医药大学教授王玉英介绍,石斛在《神农本草经》中被列为上品,具有强阴、厚肠胃、明目的作用,是养阴食材中的佼佼者。其中霍山石斛在仿野生环境下种植生长,3-5年才能采摘,胶汁多,残渣少,被赞为“石斛之首”。

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经过几番匠心筛选,上品霍山石斛才会进入御品膏方的原料采购供应链。然而这并不是它旅程的终点,后面还有数道严苛的工艺关卡在等待。

匠心营造精品,想要打造高品质的好膏方殊为不易。为将大别山麓的“仙草”精华带给热爱养生健康的人群,御品膏方在生产工艺上着实费了一番功夫。御品膏方携手中药调剂高级技师、“非物质文化遗产”项目代表性传承人、北京膏方服务指导师王国宝教授,严格遵循传统膏方熬制工艺“秘炼八法” ,即选、炙、洗、泡、煎、滤、浓、收八道工序,经过12小时浸制,48小时慢火熬炖,历时27天,经过49道大工序,108道小工序熬制成膏。依照王国宝教授“秘炼八法”熬制的御品膏方,滴在宣纸上不会晕染,像半颗黑珍珠扣在纸上,称之为“滴水成珠”,正是好膏方的生动体现。

御品膏方石斛膏以珍贵的霍山石斛为主要原料,加入五指毛桃、人参、茯苓、山药等补肾健脾的道地原料,是北京卫视《养生堂》节目力荐的营养佳品。

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石斛在历史上一直贵为皇室专用,相传皇帝们为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。昔日皇家御用的“仙草”,如今已进入寻常百姓家,成为助益健康的黄金之选。选择采用道地霍山石斛的御品膏方石斛膏,就是选择自然馈赠的健康宝藏

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