开春之后，冰雪初融，万物复苏，大家都开始了对身体的保养与锻炼，开始谋划着饮食与锻炼，喝茶和补水，大家都十分注意对身体的保养，我们也要采取一些保养的措施，这样才能让身体健康，那么开春做哪些事对健康好？开春吃什么有利于健康？

1、开春做哪些事好

1、第一招：排毒喝花茶。冬季天冷，人就偏爱吃热食。特别是春节假期，大鱼大肉、辛辣口味，再来一两盅酒，能让整个人都暖暖的。但正因为冬天热性食物吃得过多，到了春天，就必须给自己的肠胃减减负，清肠排毒了。

早上喝杯淡盐水，能利小便、助排毒。血压偏高的人，可以换成温开水；血糖不高的人，就来杯蜂蜜水，同样有效。春天讲究喝春茶，不管是绿茶还是花茶，都能起到排毒、提神养气的作用。特别是茉莉花茶，气味芳香，提神效果更好。

要想给身体排毒，必须保证大便通畅。建议大便不好的人适当多吃萝卜、白菜、土豆、红薯，帮助排便；也可以进行自我按摩，每天绕肚脐顺时针揉按至少36次，按压肚脐左右三指宽处的天枢穴至有酸胀感，均有通便作用。

2、第二招：晨练拉拉筋。古人提倡在春天晨练，他们认为这是一年四季中锻炼效果最好的时期，可以彻底放松禁锢一冬的身体。年纪稍大的人，最适合散步，还可以在空气较好的公园做个深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。有句话说，“筋长一寸，寿延十年”。这说法虽然有些夸张，但适当抻拉韧带确实有助身体气血畅通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要养肝养胆，所以锻炼时，不妨拍打一下两肋外侧。这里是中医所指的肝胆区，以掌心适度拍打，可通畅气血经络，达到养肝养胆之效。

一年之计在于春，除了户外锻炼，更应该多外出踏青旅游。可以在年初制定一套旅行计划，按照假期长短、季节特点等规划四季旅游，并在接下来的一年中身体力行。

3、第三招：春吃酸甜口。唐代孙思邈《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘”，因为春天吃过多酸性食物会使肝火过旺，从而损伤脾胃，应多吃些性温味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大枣、山药、银耳等。从另一个角度说，在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，吃得太酸就会损伤阳气。但所谓少酸多甜也只是个相对概念，不能走极端，更好的方法是，多吃点酸甜口味的东西，水果、饮料均可，更有助于平衡体质。

春天是生发的季节，按照“天人合一”的原则，同样具有生发之气的芽类蔬菜，很适合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春笋、蒜苗、芽菜等，可清炒、煮汤、作馅，以清淡、温热为宜。韭菜、生姜、鸡汤有助养阳，可以多吃点；草莓、橙子、猕猴桃也可适当多吃；重点推荐枸杞菊花泡水，能养肝明目。此外，蜂蜜是春天一大补品，除了喝蜂蜜水外，还可以在热牛奶中分别兑上一勺燕麦和蜂蜜，口味更好。

4、第四招：太阳下梳头。古人养生，讲究“夜卧早起，广步于庭，被发缓形”，也就是说，古代的人们在春季晚睡早起；到宽阔的地方散步运动；散开束发、宽松衣带，不让身体受到束缚。这一原则现在也很适用。

春季要养阳，所以应多晒太阳，特别是早起的时候，边晒太阳边梳头，或者按摩头顶的百会穴，能帮助人增加阳气，滋润五脏。春天还要养肝，而“肝开窍于目”，所以，养好眼也能护肝。建议人们全身放松，面对太阳，闭上眼睛，让玻璃窗和眼睑滤去过于强烈的太阳射线，同时转动眼珠，先顺时针再逆时针，每天坚持十几分钟。人们还可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼睑，并按揉眼睛周围，以促进血液循环。

春天风大干燥，需特别注意补水，防燥排毒；因气候变化大，需按天气随时增减衣物，有慢病的老人尤其要做好保暖工作，后背、腰腿都是重点。春捂的原则是：如果日平均气温在15℃以下，或日夜温差大于8℃，就最好不要脱棉衣。

5、第五招：心理倒时差。春天养肝最重要的是保证心情顺畅，但春节刚过，多数人在突然转变生活方式的过程中，都会产生不适反应，进而影响到心情。因此，建议人们尽快倒倒“时差”。

上班族花一点时间回顾节前的工作，拟定新年计划，就会以比较主动、有准备的心态来应对工作，不会显得手忙脚乱。节后应迅速恢复日常作息习惯，清淡饮食，白天尽量把注意力专注到工作上，提高工作效率，更有利于迅速倒回“时差”。

从亲情满满的家乡回到大城市的年轻人，也许会重新感觉到孤独和寂寞。这类人不妨尽量频繁地跟家人、朋友保持联系，以此帮助自己度过“过渡期”，也不妨把家乡带来的特产分发给同事和邻居，也许就能在身边经营出新的友谊。

老人在看到孩子短暂陪伴后的又一次离家，心里难免空落落的，这时，不妨转移一下注意力，比如约上老伴或好友去踏踏青，或者投身到自己的爱好中去。另外一种方式就是以“活到老，学到老”的心态来迎接改变，比如试着学习使用微信、飞信等新的通讯方式和孩子交流，或拟定新年的生活规划，比如到孩子所在的城市去看看、实现某些从未实现的梦想等。

2、开春食物

1、养脾>>>大红枣

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2、补中益气>>>葡萄干

葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

3、入脾养血>>>龙眼干

龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。

4、时令食物>>>春之芽

春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鲜之首>>>春韭

春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。