贫血是很多的女人都有的问题，其实贫血是女人当中非常常见的一种疾病了，所以那些有贫血的人就要注意对自己的身体素质的一个改善，食疗是一个很好的方式，选自己合适的就是最好的，那么到底女人贫血吃什么可改善？贫血的女人吃什么好？下面为大家介绍一下。

1、女人贫血吃什么可改善

【粥品】

一、什锦糯米粥

材料：糯米500克，桂圆30克，红糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大枣30克，银耳30克；

做法：

1、桂圆去壳，红枣洗净后去核，银耳浸泡发开过滤杂质，糯米洗干净备用；

2、将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖和适量的水放到锅内大火煮30分钟；

3、最后放入芝麻、红糖，煮熟即可。

二、羊奶红枣粥

材料：羊奶300ml，红枣15颗，粳米250克，生硒参30克，冰糖30克；

做法：

1、准备工作：将生硒参切成薄片，红枣去核，粳米洗干净；

2、将粳米、红枣、生硒参放入锅内，加入适量的水，用大火滚30分钟；

3、倒入羊奶，搅拌均匀后，盖上盖子15分钟即可。

【甜品】

三、自制山药红果饮

材料：山药，红果干（山楂干）冰糖

做法：首先是把山药切成小丁，红果干洗净。然后取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

四、木瓜红枣炖鲜奶

原料：木瓜，红枣，牛奶，冰糖。

做法：木瓜去皮去籽，切成段，红枣洗净；锅内入水，烧开后加入冰糖煮至融化；再倒入鲜奶，放入红枣和木瓜，隔水炖40分钟即可。

功效：补血益肤，能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。

【汤品】

五、杞果牛骨汤

材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

六、牛肉香菇汤

材料：牛肉（瘦）200克，香菇（鲜）25克，香油4克，盐3克；

做法：

1、将牛肉洗净切切片，香菇洗净，用水泡软，备用；

2、汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中；

3、用精盐、香油调好味即成。

【药膳】

七、归参炖母鸡

原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法：母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内；将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量；再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。

功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。

【家常菜】

八、韭菜炒鸡蛋

做法：将韭菜200克切成3厘米长的段；将鸡蛋200克打入碗内搅匀待用；将炒锅烧热，倒入蛋，炒至小团块时倒出；加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。

功效：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

九、菠菜炒粉丝

做法：菠菜250克、粉丝100克分别用开水焯一下；锅放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬即成。

功效：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。

十、豆芽炒肉丁

做法：猪肉100克切成小丁，用湿淀粉抓匀上浆；锅内加油烧至四成热，放入肉丁滑透；锅内留底油30克烧热，放入葱、姜、蒜炝锅；放入黄豆芽、料酒、酱油略炒，再放入白糖，加鲜汤、精盐，加盖用小火烧透，放入肉丁炒匀，加入味精，用湿淀粉10克勾芡，淋入明油即成。

功效：黄豆芽含有丰富的维生素，多吃克有效防治维生素B2缺乏症；猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸，能改善缺铁性贫血症。

2、贫血不能什么

一、贫血的人不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。

二、贫血的人尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

三、贫血的人不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

四、贫血的人不能喝牛奶

牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

五、贫血的人少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

六、贫血的人少吃不易消化的食物

贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。