喜欢吃奶酪的人很多，而由奶酪做成的食物也很多，不论是甜品蛋糕之类的，还是做成的一些主食之类的，或者说奶酪单独吃。其实喜欢吃奶酪的人一般都会比较喜欢吃奶酪做成的其他食物，那么，奶酪和鸡蛋是否可以一起吃呢？如果可以，奶酪和鸡蛋又可以做什么吃呢？

1、可以一起吃

奶酪和鸡蛋是可以一起吃的。奶酪是一种由牛奶发酵浓缩制作成的奶制品，含有全部的人体必需氨基酸，还含有大量的钙等的微量元素；而鸡蛋也是一种高蛋白的食品，含有大量的蛋白质和其他的微量元素，蛋黄还含有丰富的卵磷脂等的物质。所以奶酪和鸡蛋所含有的任何会相克的物质，所以奶酪和鸡蛋可以一起吃。

2、芝士鸡蛋卷

奶酪和鸡蛋可以一起做芝士鸡蛋卷，芝士也就是我们说的奶酪。芝士鸡蛋卷的具体做法如下：

（1）第一步当然是准备食材了，新鲜的芝士片若干，牛奶一瓶，鸡蛋3个，火腿一个，彩椒若干，番茄一个，洋葱半个；

（2）先将番茄、彩椒、洋葱、火腿全部切成小丁状，芝士片切成条状；

（3）然后是打好鸡蛋，里面可以加一些牛奶，再加盐少许，搅拌均匀即可；

（4）番茄、彩椒、洋葱、火腿一起混合炒一下，炒熟即可起锅备用；

（5）另选一只平底锅，刷一层油，蛋液倒入，平铺成一张饼状，煎至鸡蛋成固体之后，将炒好的配菜全部放在鸡蛋饼上面，最上面放上切好的芝士，然后慢慢将鸡蛋饼卷起，卷好之后再煎一下就可以了。

3、可以做早餐

上面已经说到了芝士可以和鸡蛋一起吃，也可以做成芝士鸡蛋卷，从做法中我们就可以看出芝士鸡蛋卷其实是比较清淡的，而芝士，也就是我们说的奶酪，和鸡蛋一样，是一种高蛋白的食物，所以芝士鸡蛋卷的营养价值也很高。所以早起可以做一个芝士鸡蛋卷，早餐就很丰盛了。