对于牛油果（鳄梨）可能一部分人不是十分了解，甚至都没听说过，不过相信大家对酸奶并不陌生，在日常实在太常见了。牛油果的味道不太好，而酸奶味道酸甜细腻，风味独特。那么牛油果和酸奶可以一起吃吗，牛油果和酸奶榨汁好喝吗？

1、可以一起吃

牛油果和酸奶可以一起吃，而且一起榨汁喝是非常不错的做法。牛油果被誉为“森林奶油”，其营养价值并不比真正的奶油差，并且还具有奶油所没有的多种营养功效，而酸奶可以说是现代最为营养的美味饮品，对人体健康具有非常多的好处，二者一起吃有益于身体健康。

2、制作方法

牛油果酸奶榨汁的方法非常简单，具体过程为：买一个成熟度比较好的牛油果，去皮去核后将果肉舀出来放入榨汁机中，再倒入250ml的酸奶，再根据个人口感可适量添加些白砂糖，然后将它们一起搅匀搅细，之后就可以享用啦。如果喜欢冷饮还可以放进冰箱中冷藏1个小时后再喝，味道更佳。

3、吃法建议

由于牛油果是我国近代引进的外来品种，所以很多牛油果的吃法都是外国人发明，但外国人对牛油果的吃法有些十分麻烦，所以不妨尝试一些简单而又营养味美的做法。牛油果可以和各种蔬菜或水果做成沙拉、奶昔；用面包蘸着牛油果泥再加上一些调味佐料也非常不错；将牛油果和白砂糖混合一起吃也很好。