扁桃体发炎一般是由于细菌或者病毒引起的，有急性扁桃体炎也有慢性扁桃体炎，一些患有扁桃体炎喉咙会出现不适，有异物感，而且还会发干发痒，患有扁桃体炎对饮食有影响，那么扁桃体发炎吃什么好呢？扁桃体发炎食疗方有哪些呢？

1、扁桃体发炎吃什么水果

1、梨子

中医指出，梨性凉，有着很好的生津止渴，润肺止咳的功效，同时在炎热以及干燥的天气里适量的多吃梨还可以起到很好的滋阴降火的功效。并且经过现代研究发现，在梨中含有极为丰富的水分以及为维生素C等营养物质，因此是干燥季节里最佳的水果。而且梨与川贝母粉蒸食，是我国民间传统的治疗久咳不止的良药。

2、金橘

在扁桃体发炎吃什么水果的问题上，专家建议患者在日常生活中不妨多吃些金橘，这是由于在金橘皮中含有大量的营养物质，尤其是以维生素c及钙的含量最为丰富，这些营养物质可帮助患者有效的消除喉咙发炎的作用。因此在日常生活中，患有呼吸道感染的患者不妨用金橘皮泡水喝，以此来缓解喉咙不适的各种症状。

3、枇杷

患有扁桃体发炎的患者在日常生活中完全可以通过食用枇杷来起到很好的缓解以及治疗的目的，并且我国中医指出枇杷全身都是宝，因为它全身皆可入药。枇杷的果肉具有很好的润肺利尿，清热健脾的功效，经常食用对肝脏有着很好的养护功效。并且在枇杷肉中还含有丰富的维生素c，可有效的帮助人体抗坏血因子。

4、柚子

营养丰富，富含维生素、糖类、磷、铁、柠檬酸、氨基酸等，其维生素C含量是苹果的二十倍，可益气补血、润肺化痰、降低胆固醇等作用，在扁桃体炎方面也有其效果。

5、石榴

经过研究发现，石榴的煎汁具有很好的治疗扁桃体发炎的功效，同时对扁桃体发炎所导致的喉咙痛更有着极好的治疗以及缓解功效。患者可以将一个石榴切成适当大小，和400克的水一起煮，等到沸腾后再煮30分钟左右，其煎汁可当漱口用即可。

6、樱桃

味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用。

扁桃体发炎患者除了多吃以上水果外，还可以吃哪些食物呢？下面推荐几款有效治疗扁桃体发炎的食疗方，一起来看看吧。

2、扁桃体发炎食疗方

1、胖大海

材料：胖大海4～6枚，冰糖适量。

做法：将胖大海洗净，放人碗内，加入冰糖调味冲入沸水。每日l剂，分2次饮用，一般2～3日即显效。

功效：润喉化痰。

2、凉拌黄瓜

材料：黄瓜250克，虾米、香菜各少许，酱油、香油、醋、味精各适量。

做法：黄瓜洗干净后用，切成细丝，放入盘中；香菜切成段，虾米用开水泡发，与黄瓜同放盘中；加入调料拌匀。佐餐食。

功效：清热解毒，利水消肿，适用于扁桃体炎。

3、葱蛋

材料：鸭蛋2个，饴糖15克，葱白4根。

做法：鸭蛋去蛋黄留蛋清，备用；葱白、饴糖用水2茶杯煎煮1～2沸，捞出葱白不用，汤倒入碗中，加入鸭蛋清，搅匀。分3次温服。

功效：清热利咽，适用于急性扁桃体炎。

4、橄榄粥

材料：萝卜100克，橄榄5个，蒲公英少许，大米50克。

做法：萝卜、橄榄、蒲公英一同捣碎，装入纱布袋，加水适量；大火煮20分钟后捞去纱布袋，放入大米，加温开水适量，共煮成稀粥。早餐食。

功效：清热，解毒，消肿。

5、连银大柴姜汤

材料：柴胡、生姜各15克，连翘、银花、大黄、萸芩、芍药、枳实、半夏各9克，大黄6克，大枣5个。

做法：上述各味加水适量，共煎服。每日1剂，每日2～3次。

功效：解表攻里，适用于急性扁桃体炎。

3、扁桃体炎饮食禁忌

1、忌辛辣食物

辛辣的食物多辛热，有热证的人不宜多吃，吃后易生内热，热毒上攻，会加重扁桃体发炎。

常见的辛辣食物：辣椒、花椒、韭菜、生姜、八角、葱、蒜、辣条等等。

2、忌烟熏火烤食物

作烧烤时容易烧焦，肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。而且烧烤是极其容易上火的食物，有炎症的时候吃这些食物不利于病情。

常见的烟熏火烤食物：烤串、腊肉、腊鱼等等。

3、忌热性补药

体内有火时不宜吃热性补药，因为这些食物会导致湿热内阻，内热壅盛，加重扁桃体炎。

常见的热性补药：人参、鹿茸、刺五加、淫养藿、当归、冬虫夏草、黄芪等等。

4、忌发物

发物会聚痰生热，催发扁桃体发炎。

常见的发物：公鸡肉、虾子、竹笋、狗肉、羊肉等等。

5、忌生冷食物

冷刺激会使扁桃体微细血管痉挛收缩，阻碍血液循环，从而加重炎症，使得病情反复，难以治愈。

常见生冷食物：冰西瓜、冰饮料、冰棒等入冰箱冷藏或者冰冻的食物。

6、忌香口的食物

香口食物通常是指经油炸，或者高温烘焙而成的食物，一般闻起来很香，但是容易上火。

常见的香口食物：薯片、油条、饼干等等。

7、忌烟酒

烟酒是辛热温燥的食物，化火伤阴，会加重内热；酒精则容易使血管扩张，加重炎症水肿，引起病情反复。