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绿豆怎么煮容易烂?如何快速把绿豆煮烂?[多图]

大众健康网 2018-12-13 16:21 绿豆绿豆汤

绿豆汤是我们随处可见的一种饮品,不管是男女老少基本上都会很喜欢喝绿豆汤,绿豆只是夏天喝得比较多,所以看不出来绿豆受欢迎的程度,但是喜欢喝绿豆汤的人确实非常多,绿豆是一种很有营养的食物,具有很高的药用价值,可是煮绿豆汤的时候会发现真的很难煮烂,经常是煮好几个小时才会煮烂,浪费时间也浪费燃料,那绿豆怎么煮容易烂呢?

绿豆怎么煮容易烂?如何快速把绿豆煮烂?(1)

1、冷冻后再煮

这种方法可能很少有人知道,所以使用这种方法的人也比较少,但是这种方法确实很好,那就是冷冻后在煮,方法很简单,将绿豆用水泡十分钟后将水倒掉,然后放入冷藏室中冷冻几个小时,等到想吃的时候拿出来直接煮就可以了,不要半个小时就可以煮好了,可以省去很多时间,而且营养依旧会保留。

绿豆怎么煮容易烂?如何快速把绿豆煮烂?(2)

2、热水泡后煮

这种方法也是提前做好准备让豆子变软之后再煮,将绿豆洗干净后倒入热水瓶中,然后在热水瓶中倒入热水,盖上盖子,大概两三个小时就可以导出来煮了,很快就可以煮烂了,也不是很麻烦,可是尝试一下哦。

绿豆怎么煮容易烂?如何快速把绿豆煮烂?(3)

3、干炒后再煮

还有一种特别快的方法,那就是将绿豆洗净后晾干,然后倒入锅中炒,不要加任何东西,干炒十分钟后再煮,很容易就会煮烂了,注意在炒的过程中不要开太大的火,以免将绿豆炒糊了,会有一股糊味,煮出来的绿豆汤就不好喝了,这种方法花的时间很短,但是可能没有前两种煮出来的口感好。

绿豆怎么煮容易烂?如何快速把绿豆煮烂?(4)

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