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鱼皮汤怎么做好喝又营养?鱼皮汤怎么做美容养颜?[图]

大众健康网 2019-11-28 17:46 鱼皮汤美容护肤

妹纸们都知道,在生活中很多食物含有丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白是维持皮肤健康的重要营养物质,所以想要肌肤有弹性,那么就应该多吃些含有胶原蛋白的食物,比方说鱼皮,那么,鱼皮汤怎么做好喝又营养?鱼皮汤怎么做美容养颜?

鱼皮汤怎么做好喝又营养?鱼皮汤怎么做美容养颜?(1)

1、鱼皮汤食谱

中国医药大学营养系黄韦尧营养师示范一道“美肤鱼皮汤”,即是利用补血红润气色的枸杞,加上有活血、祛寒效果的生姜,在冬天食用这两味中药材,即有让血液循环变好的好处。此外,加入鱼皮的目的在于使肌肤光滑有弹性。

美肤鱼皮汤食谱

材料

枸杞5克、姜10克、蛤蛎8颗、虱目鱼皮4块。

调味料

米酒1小匙、饮用水400cc。

步骤

1.将枸杞放入沸水中,烹煮至有香气释出。

2.取姜切片后放入水中一起烹煮。

3.将已吐沙的蛤蛎放入。

4.将洗净虱目鱼皮放入,待再次煮滚后即可熄火。

5.起锅前加入米酒可。

6.即可完成美肤鱼皮汤。

食材效果

枸杞,是一种药食同源的常用中药,具有补血红润气色等功效,四季皆适合食用。甚至能补益肝肾,肾为先天之本,与生命、美丽、生殖系统、免疫系统、分泌系统,以及神经系统都有关系。如果肾精充足,就能滋养温暖脾胃,维持良好的新陈代谢和排毒功能,让女性保持血气充足、红润脸色。

生姜,含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,有助于趋寒改善手脚冰冷、消除疲劳、补能量,以及增加免疫力。能帮助气血循环顺畅,肌肤自然红润有光泽。此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿的效果。

鱼皮,可以提供丰富的胶原蛋白,具有Q弹肌肤、预防暗沉老化和常保湿润光滑的特性。能促进胶原蛋白和弹力纤维合成,让肌肤恢复Q弹水嫩。有研究指出,若缺乏胶原蛋白,将会造成皮肤老化与失去弹性产生皱纹,若能补充足够的胶原蛋白,将使肌肤光滑有弹性。除此之外,鱼皮是低脂肪的食材,并含有EPA、DHA,能够减少发炎,避免一些冬季气候干燥肌肤过敏的现象。

另外,食谱还加上蛤蜊,主要是富含铁质与锌,锌的最主要功效是促进细胞的修复、再生,维持皮肤的弹性与活力,有美肤的效果。

健康小叮咛:

美肤的同时,也要注意热量,此食谱中使用的鱼皮来源要小心,由于市面上很多鱼皮都有裹粉,热量非常高,恐造成身体额外的负担。记得选购食材时,不要选择有裹粉的鱼皮,应选择较为天然的新鲜食材,为健康加分。

此外,生姜性辛温,只能在受寒情况下应用,如摄取过量,很可能破血伤阴。尤其如果有喉咙痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜食用生姜。

2、冬季美容食谱

冬季到来,护肤也不能懒。护肤要全方面,很多女人很注重美容护肤,但是越护理皮肤越敏感,因为化妆品的化学物质对我们的皮肤有很大的刺激,所以想要护肤更要注重内调而不是单纯的外养,那么美白护肤吃什么好?冬季既是长膘的季节同时也是滋补的季节,5饮食冬天吃起来,护肤有滋补!

1.木耳红枣汤

配料包括茯苓、淮山药、白木耳(或黑木耳)、红枣,煮熟后再加上些许冰糖,可当茶饮或是甜品。红枣营养丰富,维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原,能增强皮肤的弹性,使皮下组织更丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

2.白果薏米糖水

电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺、润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水,一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效,天气燥热时,吃些白果薏米糖水,也能清除燥热,使身体舒畅。

3.红枣人参麦冬枸杞茶

红枣、人参、麦冬、枸杞各10克,每日泡茶饮,可以滋阴润燥,长久服用可令肌肤红润有光泽,尤其适合老年皮肤干燥症者。

4.干果山药泥

鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、山楂、红枣、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。

5.黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

健康网小编提醒,除了药膳食疗外,我们还应注意顺应季节的特点,因冬季干燥,皮肤相应干燥,我们要减少沐浴次数,尤其不要常用肥皂、沐浴露洗澡,要保留皮肤一些油脂,锁住皮肤水分,洗完澡后要给皮肤搽润肤露。

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