在生活中如果人们常期感冒不好或者患有呼吸道等疾病的话很容易会引起扁桃体发炎的情况。扁桃体发炎是一件非常痛苦的事情，不仅会导致喉咙痛痛难以说话，而且还会影响人们的日常饮食，所以需要及时治疗，那扁桃体发炎的食疗方法有哪些呢？

1、扁桃体发炎需忌辛辣

扁桃体发炎应该注意均忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等。因为炎症都有红、肿、热、痛出现，微细血管扩张充血，而冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症。

2、清淡饮食

多喝水，多吃软食，如粥、果汁、绿豆汤等。多吃新鲜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如黄豆、豆腐、豆浆、冰糖、蜂蜜、百合汤等。

3、萝卜

菠萝含有大量的“干扰素诱生剂”，这是一种抗病毒性较强的物质，它能够刺激人体产生干扰素，对病毒性疱疹等疾病有着非常好的防治作用。值得注意的是，在吃萝卜的时候一定要多咀嚼才能最大程度的稀释萝卜中的有效成分。

4、鲜梨三根汤

鲜梨一个切片，三根是芦根30克、白茅根30克、葛根30克。这四种原材料放在一起，加上两碗清水煮20分钟就可以喝了。这个汤的作用是清热、利喉、润肺、清热、滋阴，对扁桃体的效果也是极佳的。

5、金橘

金橘一定要带着皮一起吃，它有疏风清热的作用还可以止咳化痰，可以开咽利喉，这个效果是非常好的。金橘的气是往上升，可以疏风清热。另外它皮的作用可以到疏风散热、清热的作用。金橘含有丰富的维生素C还有钙质，它有杀菌和清除病毒的作用。

6、预防扁桃体发炎的食物

多吃芋艿、茨菇、荸荠、海带、海蜇等食物，因为这些食物可以促使扁桃体退化和萎缩的作用。

7、禁忌食物

1、忌食炙烤、肥腻食物：如烤鸭、烧羊肉串、猪排、肥肉、肥鸡、羊肉、烧鹅等。因这些食物易生痰化火，痰火搏结，灼伤咽喉，加重病情。

2、忌食鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、狗肉、竹笋等。因这些食物能聚痰生热，催发本病。

3、忌食辛辣刺激食物：如麻辣火锅、榨菜、辣椒、花椒、韭菜、五香粉等。因辛辣之品多辛热，易化火，能加重胃热，热毒上攻，症状加重。

4、忌饮生冷冰冻食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可乐、冰奶、冰糖水等。因炎症都有红、肿、热、痛现，微细血管扩张充血，如食冷冻食品，使炎细血管痉挛收缩，血液循环障碍，加重炎症，情反复难愈。

5、 忌烟酒：因烟酒辛热温燥，化火伤阴，能使内热加重;同时，酒精也能扩张外周血管，使炎症的水肿、渗出加重，导致本病的反复发作或加重病情。

6、忌食各种温阳补肾之品：如鹿茸、人参、十全大补酒等。因这些食物都是湿热内阻，可使内热壅盛，加重本病。

8、日常注意

一、饮酒少量、适量饮酒对健康并无损害

由于人与人之间的个体差异，还有一个人在平时和生病时的差异，所以很难鉴定“少量”和“多量”的界限。一般而言，在急性病时不宜饮酒，耳聋、梅尼埃病等内耳疾病和咽炎、喉炎扁桃体炎时也不宜饮酒。

二、不注意饮食卫生

俗话说：“病从口入。”有许多病毒、细菌感染性疾病是“从口入”的，例如急性鼻炎、急性咽炎、扁桃体炎等等。如果说吃腐败变质的食物会引起肠胃疾病，那么不小心吃了受到病毒和致病菌污染的食物就容易被传染上疾病。

三、嗜食辛辣

辣味在调味品中起到重要的激发食欲的作用。但是如果吃辣的东西太多，容易助长“内火”，损伤津液，造成阴虚火旺的证候，出现咽喉干燥、灼热等症状。急性病时多吃辣味，还容易加重炎症。

四、不能偏甜食

偏爱甜食者容易肥胖，也容易患糖尿病，耳鼻咽喉科疾病中有一些是与糖尿病有关的，例如耳鸣、耳聋等。多食甜食还容易生痰，在慢性咽炎急性发作之后，咳嗽不止，大多与甜食过多有关。