大麦是我们日常生活中会吃到的一种主食，但是对于很多地区，大麦的食用并不是很多，因为更多的是食用小麦，但是大麦的营养价值还是比较高的，相对于其他的主食而言，大麦的热量可能更低。那么，大麦可以减肥吗？吃大麦怎么吃比较好？

1、大麦可以减肥吗

(1)大麦的热量

别名：元麦、稞麦、饭麦、赤膊麦、裸大麦

热量：327大卡(100克)

分类：五谷类

评价：大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，推荐减肥期间食用。

(2)营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)327.00

碳水化合物(克)73.30

脂肪(克)1.40

蛋白质(克)10.20

纤维素(克)9.90

维生素A(微克)一

(3)大麦的营养价值

大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。

(4)大麦的吃法

1.大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香; 2.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭; 3.大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕; 4.食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是西藏人民的主要食物。

(5)大麦的食用效果

性凉、味甘、咸，归脾、胃经;

具有益气宽中、消渴除热的功效;

大麦芽可消食宽中下气，对消化不良、饱闷腹胀有明显疗效;并且有回乳功效。

2、大麦茶饮用的禁忌

1、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶，因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况，如果问题比较严重，还有可能腹泻，非常不利于身体健康。

2、孕妇服用大麦茶要慎重，小编建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶，因为这很有可能导致身体出现回奶的情况，同时也不利于胎儿的健康。

3、空腹的时候也最好不要喝大麦茶，这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶，会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。

4、隔夜的大麦茶最好别喝，平时所喝的大麦茶最好能够先煮的。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝，特别是正在发育期间的孩子别喝，不利于身体健康。

5、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况，小编也建议患者最好别喝大麦茶，避免病情加重。

6、早晨空腹的时候别喝，因为这个时候喝茶很容易导致身体出现醉茶的情况，也就是表现出头晕无力、精神恍惚以及心慌意乱的情况。如果身体出现了这种情况，可以喝上一些糖水或者是含上糖果来缓解。

7、老年人服用大麦茶需要慎重，老年人的肠胃更加的脆弱，患有肠胃疾病的风险也是大大的增加。老年人早上空腹的时候别喝茶，特别是别喝浓茶。过多的服用茶水，会导致身体出现不适症状，还有可能出现消化不良或者是便秘的情况。

8、喝醉之后也不要喝大麦茶，因为醉酒之后喝茶会加重心脏的负担，不利于身体健康。这个时候想要让身体感觉更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，这些都能够很好的加快身体中新陈代谢的速度，缓解酒醉的不舒服情况。

9、睡觉之前也最好别喝大麦茶，大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多，对于睡眠质量影响非常巨大。

10、服药期间也建议最好不要喝茶，很多老年人都患有一些慢性疾病，这就要求长期坚持服用，建议这个阶段最好别喝茶。很多药物都有镇静以及抗心律时常的作用，如果这个时候喝了茶水，很容易影响药效，不利于身体恢复。

11、其他，如果是高血压患者或者是心脏病患者建议最好不要喝大麦茶。同时，一些肾脏还有肝脏患有疾病的患者，以及习惯性便秘的人群，也最好不要喝，避免身体不适症状加重。