秋季气候比较干燥，一般都会逐渐转凉，但是秋季的时候还有一段时间会很热，我们称之为秋老虎，这个时候我们要注意饮食，注意保健养生，因为秋老虎的时候不能随便受凉，但是也会容易中暑。那么，秋季怎样比较好养生？秋老虎吃什么比较好？

1、秋老虎养生食物

1.菊花

清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还富含维生素及多种微量元素，可清热解毒，适用于防治风热感冒及咽喉肿痛。体质偏寒的人要少喝。

2.绿豆

绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

3.苦瓜

苦瓜具有增进食欲、健脾利胃、助消化的功效，还有助于促进血液循环、舒张血管。但不宜过量食用，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

4.海带

海带有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多导致的体力透支。夏天是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质，具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

5.白菜

白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并有防治习惯性便秘的作用。白菜煮熟后，别放置过久，以免滋生细菌。

6.冬瓜

适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

7.山药

常说苦夏过后人易瘦 ， 那么秋季就需要进补了 ， 而最适合秋季进补食物就是山药。中医认为 ， 秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质 ， 同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶 ， 能够对预防心血管疾病起到很好的功效 ， 尤其是老年人 ， 吃山药进补非常好 ， 具有延年益寿的功效。山药的吃法也很多 ， 无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可 ， 如果加点枸杞来熬制枸杞山药粥 ， 两者互相补益 ， 还能更好地发挥滋补效果。

8.红豆

红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦 ， 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生 ， 这是因为 ， 在我国大部分地区 ， 立秋后很长一段时间 ， 气温通常较高 ， 空气湿度也较大。在这样的气候条件下 ， 进补需先调理脾胃 ， 调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾 ， 而红小豆正好有上述功效 ， 可使体内的湿热之邪及时排出 ， 促进脾胃功能的恢复 ， 同时红小豆还具有很好的补血作用 ， 可以为秋冬进补奠定基础。

2、秋老虎养生食补

1.山药百合大枣粥

山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥，每日2次服用。

2.双海生津

海带100克，海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净，海带加热至熟切丝，海蜇皮切丝，随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。

3.烙饼卷肉菜

面粉、时令蔬菜、鸡蛋或熏肉、油、盐适量。面粉加温水揉成团，擀开成大片，淋上少量油抹匀，撒少量盐、干面粉，卷起切小段，按扁后擀成饼状，入平底锅小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。

4.猪血炖豆腐

猪血，豆腐。将猪血、豆腐切小块入清水炖，再放入一些大白菜和适量的盐，出锅时滴上几滴香油。

3、起居注意事项

1、注意做好防晒措施，避免长时间在太阳下暴晒。建议大家在外出时最好使用遮阳伞和防晒霜，而户外工作者应该尽量选择在阴凉处工作；

2、室内空气要保持流通，不建议大家长时间呆在空调房里。而在空调房里也要注意空调房与室外的温差最好控制在7℃以内；

3、每天都应该保证充足的睡眠，做到劳逸结合，形成良好的睡眠习惯；

4、虽然“秋老虎”的天气白天很热，但是昼夜较凉快，不能忽略做好昼夜加衣工作，避免着凉受寒。