大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 美容 > 护肤养颜 > 吃什么有益健康抗衰老?有益健康的抗衰老食谱有哪些?[图]

吃什么有益健康抗衰老?有益健康的抗衰老食谱有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-28 20:57 抗衰老护肤去皱

很多女性朋友们都希望自己可以更加年轻,想要做好抗衰老的护肤工作,平时不仅是要使用一些护肤产品,还需要了解一些饮食对肌肤的影响,吃一些食物可以帮助改善肌肤状况,那么吃什么有益健康抗衰老?有益健康的抗衰老食谱有哪些?

吃什么有益健康抗衰老?有益健康的抗衰老食谱有哪些?(1)

1、有益健康的抗衰老食谱

一、抗衰老食品:西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式:西兰花豆酥鳕鱼

原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。

2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

二、抗衰老食品:洋葱

推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。

美味菜式:洋葱海鲜汤

原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法:

1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

2、抗衰老食物

桑葚:营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。除生食外,桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

乌梅:含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。夏天时,可以自制桂花乌梅汁,既营养又方便。将一小把乌梅加入水中,小火煮40分钟后,加入桂花、白糖,放凉后,便成为桂花乌梅汁。气味芬芳,口感酸甜可人,烦躁时可多喝,还有生津去火之功效。

黑葡萄:葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨,温脾益气,倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑:又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。黑加仑含非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

3、抗衰老食谱

1.木槿花炖肉

鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块;锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。此菜鲜嫩滑爽、甘美可口,具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、体虚,乏力、肠风便血、赤白痢、便秘、白带等病症。

2.木槿花蜜饮

木槿花50克,蜂蜜适量。将木槿花去杂洗净,放锅内,加适量水煮20分钟,再加新鲜蜂蜜适量,煮至再沸,出锅即成。此饮甘甜爽口、滑嫩清香,具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。适用于赤白痢疾、肠风便血、肠燥便秘等病症。

3.冰糖炖木槿花

木槿花50克,冰糖适量。将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成。本食品甘甜清香,汤汁清爽,具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效,适用于吐血下血、赤白痢疾等病症。

4.木槿砂仁豆腐汤

白木槿花10~12朵,砂仁1克,嫩豆腐250克,细盐、味精、香油、姜末各适量。热锅,加花生油烧八成热,放入砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500毫升,放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调味,淋香油少许即成。食之花香,豆腐纯清,香甜可口,适用于风痰壅逆、反胃、痔疮便血等病症。

5.酥炸木槿花

木槿花250克,面粉250克,植物油500克,发面50克,精盐、味精、碱水、葱各适量。木槿花择洗干净,沥水;葱洗净切成丝。将发面50克先用少量温水泡开,面粉250克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。食之松脆可口。适用于反胃、便血等症。

6.木槿花粥

木槿花10朵,粳米100克,白糖适量。将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。

7.木槿姜茶

木槿花10朵,生姜12克,红糖250克。将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成。饮用花香,姜糖味美。可用于痢疾的辅助治疗。

4、女性如何抗衰老

1、护好脸蛋

女性30岁时,脸部皮肤开始下垂,表皮出现轻微皱纹。古方中医建议,每天使用强效防晒霜;每晚使用含维生素A或类维生素A的晚霜,促进面部皮肤细胞生长。

2、关爱乳房

怀孕、哺乳都会导致乳房下垂。锻炼胸部肌肉会改善外观。训练时最好佩戴运动胸罩,防止乳房大幅度抖动,加重下垂。

3、保持“阳光”心情

抑郁会导致女性未老先衰。女性摄入足量的B族维生素,有助于消除抑郁。

4、睡好觉

围绝经期激素紊乱、日常压力等都会加重这个年龄段的睡眠问题。睡不好会导致体内镁快速流失,女性应该补充镁。

5、防粗腰

激素变化更容易导致女性腰部变粗。每周5天,每天运动20分钟的运动模式比每周三天,每次运动1小时的运动模式效果更好。

6、保智力

女性的大脑从40岁开始走下坡路。参加学习班,学烹调、乐器等全新技艺有助于防止认知能力下降。另外,要多吃鲑鱼和金枪鱼等益脑食物。

7、减少疼痛

50岁之后,由于关节软骨退化,骨关节炎开始发作。慢跑、骑自行车以及游泳等运动最适合该年龄段女性减少疼痛。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群