人体衰老是正常的生理现象，只是不同的人衰老的速度不一样，有些人保养得好，衰老的速度会变慢，平时生活中要多注意饮食，一些食物会加速人的衰老，有些食物会减缓衰老，那么哪些食物会加速人体衰老？哪些食物吃多了容易衰老？

1、容易催人老的食物

1、糖果

过量的糖果会引起“糖基化”反应，伤害皮肤胶原蛋白，导致皮肤松弛。纽约市美容牙医布瑞恩·坎特忠告，吃太多糖会令口腔细菌大量滋生，破坏牙齿。建议吃甜食后，马上用清水漱口。

2、酒类

健康的肝脏能正常分解毒素，维持皮肤健康，而喝酒过多会影响肝功能，导致毒素蓄积体内，进而影响到皮肤，导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。凯斯西储大学一项研究也显示，酒精会导致人体脱水，影响睡眠，加速老化。

3、烤焦的肉

烤肉令人食欲大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氢化合物，会破坏皮肤胶原蛋白。

4、咸食

口味重，钠盐摄取超标，易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐，还要提防一些加工食品钠超标，如罐头类。美国美容外科学会前主席拉纳·赫希指出，罐头等加工食品为了保鲜防腐，延长保质期，会添加不少钠。

5、熟食

香肠、培根等熟食肉类，多含亚硝酸盐等防腐剂，常吃会引起炎症，加速皮肤老化。美国皮肤病学会艾瑞·欧斯塔博士建议，吃熟食宜搭配足量蔬菜。

6、辛辣食物

辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害，欧斯塔博士建议，偶尔吃几顿辣食无妨，但不要沉溺其中。

2、能够抗衰老的食物

1、巧克力

巧克力是一种营养很丰富的零食，其中含有的一种特殊物质能够刺激大脑分泌出内啡肽，让人产生恋爱一般的快感，所以达到放松身心，同时供给能量的目的。不过，一定要选择真正的，而非代可可脂的黑巧克力。

2、牛奶

很多男性都没有喝牛奶的意识，认为牛奶是给老人和小孩儿喝的。实际不然，研究已经证实，牛奶中的蛋白质，氨基酸最为接近人体的需要，会很容易地被人体所吸收。所以如果想补充蛋白质，不衰老，牛奶一天一杯最佳。

3、豆类

多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。

4、鸡蛋

研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。

5、酸奶

酸奶以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。

3、抗衰老的水果

1、抗衰老吃猕猴桃

猕猴桃所含的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够抑制体内过氧化脂质的增加。每天吃一个猕猴桃，摄入的维生意C就可满足体内所需维生素C的含量。脂溶性维生素E和维生素C一样，具有抗氧化，防衰老的作用，维生素E还能抗心脏病。

2、抗衰老吃芒果

芒果富含维生素A，能有效地激发肌肤的细胞活力，可以使肌肤迅速排出废弃物．重现光彩活力。而芒果富含的p—胡萝卜素和独一无二的酶，可以活化细胞，促进新陈代谢，防止皮肤粗糙干涩，令皮肤富有弹性，有效抗衰老。

3、抗衰老吃桃子

桃子中所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃子中还含有大量的维生素B和维生素c，能促进血液循环，使面部肤色健康、红润。

4、抗衰老木瓜

木瓜中维生家c的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排除体内毒素。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌胶代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。

5、抗衰老吃葡萄

葡萄中含有丰富的柠檬酸，能够起到保湿肌肤的作用，对抗毛孔粗大。另外葡萄中特有的葡萄多酚物质是强效抗氧化剂，能有效对抗衰老，维持肌肤弹性光泽。

6、抗衰老吃西红柿

西红柿含有苹果酸、柠橡酸等弱酸性的成分，而保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的主要方法。除此之外，有机酸还能保护维生素c的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质．这是其他蔬菜所不及的。西红柿汁含有一种名叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用若因便秘而不能使废物迅速排出体外，肌肤就会膀淡无光。因此多吃西红柿，消除便秘，肌肤自然规丽。

7、抗衰老吃樱桃

樱桃能够抗衰老一方面是因为其含有丰富的维生素C，能够美白润肤，另一方面是其其铁的含量更是其他水果无法匹敌的，常食用樱桃可以有效活化细胞，美化肌肤，让肌肤自然红润。