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冬天吃哪些食物可以暖身?冬天暖胃食物有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-29 17:34 冬天食物养胃饮食

冬天会经历几个较冷的节气,在这些气温很低的时间里,大家有没有吃一些可以暖身的食物呢?相信大家都会喝一些滋补的汤品,还会吃一些暖胃的 食物,在冬季饮食方面,注意不要吃得过于营养,不然会增加肝脏的负担。那么,冬天吃哪些食物可以暖身?冬天暖胃食物有哪些?

冬天吃哪些食物可以暖身?冬天暖胃食物有哪些?(1)

1、冬季暖身食物

第一肉:羊肉

寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

食用方法:羊肉最好还是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

第一菜:萝卜

熊苗指出,白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在我国民间有“小人参”的美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

此外,冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

食用方法:上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,且水分最多,可以生食,以做沙拉或凉拌为佳;中间部位,辛味及甜味程度相当,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸。

第一果:山楂

山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。熊苗指出,山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

食用方法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人不妨试试。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。可以熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。

第一零食:栗子

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。

食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,可以达到更好的补益效果。栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

第一饮:红糖水

寒冷的冬季强调温补,熊苗表示,就饮品来说,红糖水最为适宜。

红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。

食用方法:红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收,且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10分钟,最后把姜捞出,这样温补的效果更好。也可加入银耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效。

第一汤:冬笋竹荪汤

冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化。而且,冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对心血管疾病有一定的食疗作用,竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐,有俗称“刮油”的作用。两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解“冬补”过后的积食。

食用方法:竹荪含有丰富的谷氨酸,所以味道鲜美,更适宜于熬汤。冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇,不仅增鲜增香,营养价值也更丰富。

第一补:枸杞

一般冬季的养生原则应以益气助阳、滋阴补肾为主,熊苗推荐,枸杞就是冬季进补的好选择。

枸杞含有人体必需的各种营养成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。

食用方法:冬季吃枸杞可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分。但嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。

第一杂粮:红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素。

食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。还可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。

2、冬季保暖方法

(1)敲打脚底

脚上有太多太多的穴位了。经常按摩能够刺激穴位,间接作用于我们身体的各个内脏器官。我们可以双腿盘坐,从脚板心开始敲打,然后向周围慢慢扩展敲打,次数大家可以酌情处理,敲打到有一点点疼痛就好。也可以去公园走走鹅卵石,亦能够起到促进血液循环的作用。

(2)多晒太阳

身体怕冷的人其实是缺少阳气的,多晒太阳能够增加身体中的阳气。阳光不仅仅能够杀菌消毒,能够使我们的心情明朗,还能够加快我们身上的代谢,从而提高我们的免疫能力。所以当阳光出来的时候,坐在阳光下好好晒晒你的后背、你的双手双脚吧,三十分钟就好了。

(3)晃动双脚

没事的时候就可以晃晃你的脚丫子。大众健康网小编推荐当你快要睡觉的时候,平躺在床上,抬起你的双腿,晃动双脚。这样的话,能够促进腿部、足部血液回流,减轻一天中腿脚的压力。常晃晃双脚,能够促进血液循环,赶走你身体里面的各种亚健康,身体也就慢慢暖和起来。

(4)搓揉脚趾

不仅仅我们的脚掌上面有很多穴位,我们的脚趾头也是很重要的。我们可以经常对脚趾头进行按摩。打着圈地分别揉捏十个脚趾头,按顺序晃动它们,接着依次扯扯它们。每个脚趾头都连着我们头部的某些功能区域,按摩脚趾头能够健脑,提高我们的记忆能力。

(5)单脚站立

单脚站立不仅仅能够使我们的身体保持平衡的能力增加,还能够辅助我们改善我们身体的某些状况。如果你血压血糖比较高,颈椎也有些不舒服,建议每天练习下单脚站立。刚开始的时候可能站不稳,但是可以扶着墙壁、依次增加单脚站立时间,这样练习一阵子就能做到。

(6)按压脚跟

不仅仅脚掌和脚趾头是脚部很重要的位置,脚跟也不例外。特别是久坐一簇想要背部挺拔,就不时地按摩一下你的后脚跟吧!脚跟部分连着脊椎两侧的肌肉,揉捏、敲打、刺激脚跟,能够锻炼到哪里的肌肉,从而慢慢地你会发现你的坐姿变得很正,逐渐使背部挺拔起来。

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