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怎么用冰箱制作冰淇淋?教你不用冰淇淋机做冰淇淋[多图]

大众健康网 2018-12-16 14:28 冰箱冰淇淋DIY

美食大神总能出其不意制作出各种美味,比如用电饭煲制作戚风蛋糕,不用烤箱就能制作美味的芝士蛋糕,下面教大家几款不用冰淇淋机制作的冰淇淋,你又多了一项炫耀资本哦。

怎么用冰箱制作冰淇淋?教你不用冰淇淋机做冰淇淋(1)

1.自制牛奶冰淇淋

准备4个鸡蛋,只留下蛋黄,两盒纯牛奶,适量白糖。将白糖加入蛋黄中,用打蛋器打发,成乳白色即可。将牛奶倒入锅中,微微煮开,然后将蛋液慢慢加入牛奶中,一定要慢慢的加,并且边加边搅拌。之后再将溶液加热至沸腾,晾凉后的蛋奶液放入冰箱冷冻,隔几个小时就拿出来搅拌一下。

怎么用冰箱制作冰淇淋?教你不用冰淇淋机做冰淇淋(2)

2.自制水果冰淇淋

准备4个蛋黄,牛奶、白糖和水果,推荐番茄、西瓜、芒果和草莓。将蛋黄和白糖打发成乳白色,将准备好的水果榨汁,按照自己的喜好加入适量白糖,然后将牛奶倒入水果汁中加热。然后将加热好的牛奶水果汁倒入蛋液中,将混合溶液再加热一会,之后放入冰箱即可。

怎么用冰箱制作冰淇淋?教你不用冰淇淋机做冰淇淋(3)

3.自制酸奶冰淇淋

准备一大份酸奶,适量芒果和香蕉,喜欢什么水果可以自由选择。将香蕉切片,倒入适量酸奶,然后放入搅拌机中。将芒果切丁,倒入适量酸奶,然后放入搅拌机中拌匀。将香蕉酸奶汁和芒果酸奶汁分别装入冰棒模具中,放入冰箱冷冻即可。

怎么用冰箱制作冰淇淋?教你不用冰淇淋机做冰淇淋(4)

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