大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 吃西瓜可以不吐西瓜籽吗?吃西瓜籽有什么好处吗?[图]

吃西瓜可以不吐西瓜籽吗?吃西瓜籽有什么好处吗?[图]

大众健康网 2019-11-29 19:45 西瓜瓜子零食水果

西瓜是非常受人们欢迎的一种水果,而许多人在吃西瓜的时候都会好奇西瓜的籽能不能吃,因为很多人在吃西瓜的时候常常都会误食了西瓜的籽,因此不少人也就对此十分地担心,那么吃西瓜时可以不吐西瓜籽吗?吃西瓜籽有什么好处吗?

吃西瓜可以不吐西瓜籽吗?吃西瓜籽有什么好处吗?(1)

1、西瓜的籽能吃吗

西瓜的籽能不能吃,要分情况。

如果是成年人的话,吃西瓜不吐籽一般没有什么问题,但嚼碎了吃比较好。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多,与比较坚韧的红肉类也差不多,因此咽下对于肠胃的影响大概不大 。

小孩子的话,吃西瓜最好还是要吐籽,有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院。西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当大量进食西瓜籽时,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结、腹胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃。

2、西瓜子的功效和作用

1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;

2.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;

3.西瓜子含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,适合高血压病人;

4.西瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状;

5.西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。

6.西瓜籽还有美白功效。取西瓜籽仁50克, 桂花200克,桔皮100克;将材料混合后碾成细末,饭后用米汤服用,每日3次,每次一勺,服用一个月后面开始变白。

6.西瓜籽有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。对于高血压病人,食用西瓜也有好处,因为西瓜籽有降压作用。取西瓜籽仁9-15克煎汤内服,或者生吃,或者炒熟嚼食,均有一定降压效果。

3、注意事项

1.西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

2.食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。

3.长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。

4.西瓜子也不能吃得过量,吃得太多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃,以免吸入气管发生危险。不宜长时间嗑瓜子,会伤津液而引起口舌干燥,甚至磨破、生疮,且伤胃。

4、西瓜挑选方法

1、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。

2、乘重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。

3、观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。

4、摸其表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。

5、看西瓜果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

6、看西瓜籽的多少,一般籽多的西瓜不好吃,而且来回吐籽太麻烦,但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。

7、按地区挑选西瓜,国外的不知道,但国内的瓜里数新疆和海南的瓜最好吃。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群