大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 孕妇可以吃猪血吗?孕妇吃猪血有哪些好处?[图]

孕妇可以吃猪血吗?孕妇吃猪血有哪些好处?[图]

大众健康网 2019-12-02 16:05 孕妇猪血猪肉猪肝

众所周知,猪血是非常营养美味的食物,许多人平时都很喜欢吃猪血,而一些正处于孕期的女性也不例外,因为猪血中含有大量的营养物质并且还具有许多不错的食用功效,那么孕妇可以吃猪血吗?孕妇吃猪血有哪些好处?怀孕吃猪血好不好?

孕妇可以吃猪血吗?孕妇吃猪血有哪些好处?(1)

1、猪血孕妇可以吃吗

孕妇可以吃猪血。 猪血又有液态肉之称,是理想的补血食品,孕妇适量食用不会产生副作用,对自身和胎儿健康都有好处。

2、孕妇吃猪血的好处

补充营养 猪血中含有大量的铁和优质蛋白,还含钙、锌、磷、铜等多种微量元素,能全面补充孕期营养,利于孕妇和胎儿的健康。

预防贫血 猪血中含有丰富的铁,而且是极易被人体吸收的血红素铁,孕妇怀孕期间适当吃些含有猪血的菜肴,有利于预防缺铁性贫血,同时也可防治胎儿先天性贫血。

缓解疲劳 猪血中含有一定的卵磷脂,它有益于营养神经和血管,可以缓解疲劳,增强免疫力,促进身体的发育。

延缓衰老 猪血中含有的磷脂能使乙酰胆碱量增加,从而加快细胞联系的速度,加快身体新陈代谢,延缓衰老。

防癌抗癌 猪血中含有许多微量元素,其中的钴元素有利于抑制癌细胞的繁殖,防止恶性肿瘤的生长,还能活跃人体新陈代谢和促进造血功能。

3、孕妇吃多少猪血好

猪血虽然含有丰富的铁,但是不宜多吃,一般一周吃2次左右,一次量50克左右为宜。 因为对于正常成年人,每日摄取铁建议为10毫克左右。长期摄入大量的铁有可能造成铁中毒,反而不利于身体健康。

4、小贴士

猪血在生产、运输过程中可能混进杂质灰尘等,而它又是固态的,无法清洗,孕妇食用这种不干净的猪血可能存在健康隐患,所以一定要去正规的超市或菜市场购买。在选择猪血的时候,可以稍微用手按一下猪血,如果有裂开的情况的话,可能是加了化工原料的,不建议孕妇购买。

5、猪血的营养价值

1、猪血中铁含量较高,而且都以血红素铁的形式存在,因此很容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童,或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈适量多吃用猪血烹饪的菜肴,对防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等症状有很大好处。

2、猪血中含有的血浆蛋白,被人体内的胃酸分解后会产生一种解毒、清肠的分解物,能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,促使毒素排出体外。老人们常说多吃猪血能去尘,指的就是这种情况。

3、猪血含有一部分维生素K成分,能促使血液凝固,因此有止血作用。

4、猪血还能为人体提供多种微量元素,营养不良、肾脏有疾病或者是有心血管疾病的人,多吃猪血对调养有一定益处,比较明显的就是能治疗头晕目眩、吐血、损伤出血等情况。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群