立秋是我国二十四节气之一，一般在这些节气的当天，人们都会吃一些特定的食物，例如冬至的时候人们就会包饺子吃，而立秋这天也不例外，许多人也都会格外注意从饮食下手调养身体。那么立秋时节吃什么养生？立秋时节吃什么粥最好？

1、立秋饮食推荐

1、莲子粥

立秋季节最重要也是最应季的食材就是莲子，所以首推莲子粥。莲子性平味甘，属于一种比较温和的食物，一般有补脾胃的作用，可以用于脾虚泄泻等的病症。立秋之后，虽然天气会逐渐转凉，但是夏天的暑气还未消退，所以人很容易出现脾胃不和的症状，这个时候就要多吃一些补脾胃的东西，所以吃莲子粥很适合立秋吃。

2、南瓜粥

南瓜也是立秋时节出来的一种瓜果，我们吃过南瓜就会知道，南瓜的味道一般都很甜，所以南瓜熬粥味道也是不错的。南瓜是一种温性甘味的瓜果，性温适合脾虚患者，甘味也有助于补脾胃，所以南瓜也是对脾胃很好的一种瓜果。立秋时节昼夜温差会开始变大，脾胃会经常出现不和的症状，所以吃南瓜粥也是不错的。

3、红豆粥

红豆其实是一年四季都有的一种豆类，而红豆粥其实也是一年四季都可以吃的一种粥，但是立秋的时候吃一些红豆粥有利于人体排出湿气。养生食疗中一般都会用红豆除湿，而立秋是夏季向秋季转变的一个时节，夏季湿热，秋季燥热，所以立秋的时候吃一些红豆粥可以帮助排出身体的湿气。

2、立秋喝茶养生

1、金盏花

金盏花有降血糖、抑制肾排空、解除消化道痉挛的作用。立秋之后，人的胃肠道功能还处于转换期，适量喝金盏花茶对胃肠道有好处，能帮助消化。建议少量冲泡，否则口味过于苦涩，可能引起呕吐。

冲泡方法：冲泡前，要用清水将金盏花清洗干净，在水中浸泡10分钟左右，再用沸水冲泡。

2、乌龙茶

乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间，既保留有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，常喝能益肺，生津，润喉。立秋喝乌龙茶能有效清除体内余热，恢复津液，有很好的保健作用。

冲泡方法：取乌龙茶2-3克，用沸水冲泡，浸泡时间不宜过长，否则味苦影响食用。

3、竹叶茶

竹叶茶是以竹叶为原料制作而成的茶饮，具有很好的清热利尿作用，可解暑气，适合立秋后的炎热天气饮用。

冲泡方法：将新鲜的竹叶洗干净，然后放入锅中用清水煎煮，然后代替茶水饮用。

4、桂花茶

立秋之后，人容易出现皮肤干燥，上火而导致声音沙哑的状况，经常喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。常喝桂花茶还能消除口臭，维持口腔健康。

冲泡方法：取少量桂花用开水冲泡，水温不可太高，保持在85度左右即可。