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什么食物对胃好?什么食物对胃好更养胃?[图]

大众健康网 2019-12-02 16:56 食物饮食养胃

我们每天吃的食物都会经过胃部的消化,胃是消化食物最主要的场所,我们平时要爱惜,不能吃一些对胃有刺激的食物,而是要多吃养胃的食物,这样才能保证胃部的功能正常。生活中的食物丰富多彩,那么,吃什么食物对胃好养胃呢?

什么食物对胃好?什么食物对胃好更养胃?(1)

1、山药增强胃动力

山药中含有大量的消化酶,这些消化酶能够有效促进蛋白质和糖的代谢,能够加快排出体内的废弃物,因此常吃山药能起到滋补强身,健胃整肠的功效。山药的吃法有很多种,可以用来清炒,也可以炖汤或者熬粥,但是山药加热后,消化酶的功效相对会降低,可以试试将山药晾干之后研磨成粉食用。

2、南瓜排毒养胃

南瓜中丰富的果胶有吸附体内细菌和有毒物质的功效,包括对重金属,铅等毒素的吸附,具有极好的排毒作用;同时,果胶还能够保护胃黏膜免受刺激,降低胃溃疡的发病率。

3、甘蓝抵制胃溃疡

甘蓝号称天然养胃菜,它含有丰富的维生素K和维生素U,不但能保护并修复胃黏膜组织,预防胃溃疡,还有保持胃部细胞活跃的功效,能够有效降低胃部病变几率。如果是患有胃溃疡的人群,每天用甘蓝榨汁饮用,能够促进溃疡快速愈合。

4、山楂开胃养胃

山楂味酸益胃,具有消食开胃,促进消化的良好功效。经常吃山楂能够增加胃部酶类的分泌,同时山楂中所含的脂肪酶还能促进脂肪消化,具有极好的消食化积功效。

5、卷心菜预防胃炎

卷心菜中含有维生素U,能够促进胃黏膜分泌胃液,有效保护胃壁免受刺激,有一定的健胃效果;卷心菜生吃能够最大程度的提供人体营养,但如果是胃不好的人群可以用卷心菜煮汤,卷心菜中80%的营养成分会融入汤汁中,将卷心菜连汤一起食用,能够摄取大量维生素U。

6、养胃食谱推荐

(1)花生小豆鲫鱼汤

材料:花生200克,赤小豆120,鲫鱼一条

做法:将所有食材清洗干净后一块放入锅中,加适量料酒和食盐,用大火隔水炖煮,待水开之后改用小火炖至花生和赤小豆烂熟即可。

功效:花生小豆鲫鱼汤的健脾和胃,利水消肿功效明显,尤其适合由于营养不良导致的体虚浮肿,小便不利人群食用。

(2)花生粳米粥

材料:花生50克,粳米100克,冰糖适量

做法:将花生和粳米淘洗干净后用旺火煮沸后改用小火慢熬,待粥熟之后依据个人口味加入适量冰糖进行调味即可。

功效:花生粳米粥有很好的健脾开胃作用,还有养血通乳功效,适合贫血体衰,产后母乳不足的人群食用。

7、暖胃喝什么茶

1、蜂蜜红茶

材料:红茶5克,蜂蜜、红糖适量。

做法:将红茶用开水冲开之后戴茶凉一会再放入蜂蜜、红糖即可。

功效:红茶加蜂蜜能够帮助保护肠胃、养胃护胃、美颜排毒。特别适用于有胃溃疡的朋友饮用。更重要的是蜂蜜加红茶能够帮助清除肠道内的油脂,想要减肥的朋友也不能错过。

2、玫瑰花茶

材料:玫瑰花10克。

做法:将玫瑰花加入沸水中冲开,冷热均可饮用。

功效:传统的玫瑰花蕾烘制而成的玫瑰花茶具有香叶醇、橙花醇等香气成分,经常饮用具有清热解毒、养胃和肝的功效。当然,想要养颜排毒的女性朋友可千万不要错过了玫瑰花茶。

3、生姜红枣茶

材料:生姜5片,红枣10颗。

做法:将生姜和红枣一起加水煎服即可。

功效:健脾养胃、补气养血、驱寒通便。养胃的同时特别适用于胃寒的人暖胃。

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